アルミホイルに食パンをおいて、ふちに沿ってマヨネーズをしぼります。
マヨネーズの囲いの中に卵を割り入れて、塩、胡椒をし、ピザ用チーズをのせます。
アルミホイルごとオーブントースターに入れて、10分くらい焼いたらできあがりです。
パンにバターを塗ってもいいのでしょうが、ちょっとくどくなるかなーと思うので、私はやりません。 焼き時間は、パンの焦げ具合と卵の焼け具合に相談しながら調整してください。 バジルを少しかけるのも好きです。
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