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ノンオイル♪味噌豚丼 レシピ

ノンオイル♪味噌豚丼
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ガッツリ豚丼をノンオイルでヘルシーに＆味噌味で！

材料

  1. ご飯　２膳分
  2. ☆豚肉　１００～１５０ｇ
  3. ☆玉ねぎ　１/２個
  4. ☆砂糖　大さじ１
  5. ☆酒　大さじ１
  6. ☆醤油　小さじ１
  7. ★味噌　大さじ１
  8. ★醤油　大さじ１
  9. ★みりん　大さじ１
  10. ★酒　大さじ１
  11. ★牛乳　大さじ１
  12. ★片栗粉　小さじ１/２
  13. 七味唐辛子　少々

作り方

  1. 1.

    ☆を混ぜて１０分以上浸けておきます。

  2. 2.

    フライパンにお湯を沸かして、１を入れて９割火を通してザルにあげます。

  3. 3.

    フライパンをサッと拭いて、★を入れて、ブツブツいったら２を入れて一気に混ぜて完全に火が通ったら出来上がり！

  4. 4.

    お好みで七味唐辛子をふりかけて頂きます。

ワンポイントアドバイス

おつまみにする時には醤油の量を少し減らしてね。
冷めても美味しいのでお弁当にも！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/folder/438578.html

  • (ID: r102826)
  • 2010/07/10 UP!

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