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カブとサーモンのセビーチェ レシピ

カブとサーモンのセビーチェ
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Y'sさん
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  •    普段の食卓
魚と野菜がたっぷりとれてヘルシーだと喜ばれました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

魚と野菜がたっぷりとれるペルー料理のセビーチェを、カブと柚子で和風に☆一皿一人前にしてお洒落でヘルシーなランチとしても♪

材料

  1. サーモン(刺身用)　１００ｇ
  2. カブ・柚子　各１個
  3. きゅうり　１本
  4. 玉ねぎ 　1/8個
  5. オリーブオイル　大さじ１
  6. 塩　小さじ1/4
  7. コショウ 　適量

作り方

  1. 1.

    カブは皮をむき4等分して薄切り、サーモンと胡瓜は1ｃｍ角、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに１と柚子のしぼり汁と油と塩を加えてよく和えたら、お皿に盛って胡椒を振る。

ワンポイントアドバイス

サラダとして頂く場合は2人前ですが、一皿1人前として主食にするのもおすすめです♪

記事のURL：http://ameblo.jp/h-and-b/entry-12140436164.html

みんなの“サラダ＆デリおかず”を大募集｜料理のレシピブログ
このレシピはみんなの“サラダ＆デリおかず”を大募集｜料理のレシピブログに投稿されました！
  • (ID: r1019052)
  • 2016/03/17 UP!

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