【まぐろのフレーク甘辛煮】　ツナ缶で今すぐ作れます！

作り方

1. 1.

   鍋に、ツナ缶を入れて軽くほぐします。
   

2. 2.

   砂糖、みりんを鍋に入れて、ツナ缶が軽くかぶるくらいまで、水を足し、中火の弱火でことこと　煮ます。
   

3. 3.

   10分ほど煮たところで、醤油を加え、さらに汁が無くなるまで、時々かきまぜて煮詰めます。20分くらいが目安です。
   

4. 4.

   しょうがを細かくみじん切りしたものを最後に加え、さっと混ぜて、火からおろします。
   

5. 5.

   密閉容器に入れて　冷蔵庫で1週間程度保存できます。
   

ワンポイントアドバイス

濃い目の味付けがおいしいです。
そのままでおかずや酒のつまみに、が一番おいしいです。
でも、おむすびの具や、卵焼きの具に、たけのこやじゃがいもの煮物に、いろいろなレシピに使えますよ。

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• (ID: r580660)
• 2013/04/19 UP!

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