#528　鱧（ハモ）としめじと山椒のリゾット レシピ

#528　鱧（ハモ）としめじと山椒のリゾット
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みちこさん
みちこさん
鱧 が好きすぎて、今月は結構鱧を食べました。今回はリゾットに。鱧の骨が手に入れば、だしを取ってみてください。旨みが濃くて、抜群に美味しくなります。鱧といえば、松茸。でも高いので、今回はしめじ...
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  • (ID: b16214214)
  • 2016/07/29 UP!

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