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豚バラと水菜の生姜醤油炒め レシピ

豚バラと水菜の生姜醤油炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

時間のない時にチャチャッとできるよ。

材料

  1. 豚バラ切り落とし　200g
  2. 水菜　200g
  3. しめじ　1/2パック
  4. Ａ．おろし生姜　１片分
  5. Ａ．酒　大1/2〜１
  6. Ａ．醤油　大１.5〜２

作り方

  1. 1.

    豚バラ、水菜、しめじを食べやすい大きさに切り分ける。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、豚バラ、しめじの順に炒め、Ａの調味料を入れ、炒める。

  3. 3.

    水菜を入れ、さっと火を通して出来上がり。

ワンポイントアドバイス

お好みで、味は加減してください。

記事のURL：http://pineskitchen.blog55.fc2.com/blog-entry-68.html

  • (ID: r1153)
  • 2009/01/15 UP!

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