豚バラと水菜の生姜醤油炒めby パイパイパイプルさん

【料理紹介】

時間のない時にチャチャッとできるよ。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚バラ切り落とし 200g
水菜 200g
しめじ 1/2パック
Ａ．おろし生姜 １片分
Ａ．酒 大1/2〜１
Ａ．醤油 大１.5〜２

【作り方】

  1. 豚バラ、水菜、しめじを食べやすい大きさに切り分ける。
  2. フライパンにサラダ油をひき、豚バラ、しめじの順に炒め、Ａの調味料を入れ、炒める。
  3. 水菜を入れ、さっと火を通して出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで、味は加減してください。