甘〜い パンプキンスープ♪
料理紹介
サワークリームのコクとシナモンのトッピングを楽しんで♪
材料
- Butternut Squash(普通のかぼちゃでも♪) 300g
- 玉葱 1/2個
- スープの素 大さじ2
- 水 400cc
- 牛乳 100cc
- 塩 小さじ1/2
- シナモン 小さじ1/4
- サワークリーム 小さじ4
作り方
- 1.
鍋に油大さじ1を熱し、玉葱を炒め しんなりしたらスライスしたButternut Squashを加え炒め水とスープの素を加え 中火で約5分煮ます。
- 2.
FPに1.を滑らかになるまでかけて 鍋に戻し、牛乳を加えて煮立たせないように温めて出来上がりです。
- 3.
お皿に盛り、トッピングにサワークリームとシナモンを振ります。
- (ID: r9076)
- 2010/05/12 UP!