とうもろこしのフラン

作り方

1. 1.

   とうもろこしは実を手で取るか、包丁で そいではずしておきます。
   ハムは千切りにして、とうもろこしの実とハムを器に入れます。
   

2. 2.

   卵をボールに割りほぐし、水、粉末スープ(小さじ1のお湯で溶かしました。)、塩を混ぜて器に注ぎいれます。
   

3. 3.

   器を鍋に入れ、お湯を器の半分くらいまで注ぎいれて、蓋をして約20分弱火で蒸して出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

蒸す時、蒸気が茶碗蒸しに落ちないように、ふきんで蓋を包んでいます。

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• (ID: r296100)
• 2011/09/17 UP!

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