簡単＠モッツアレラ田楽〜コリアンスタイル〜 レシピ

簡単＠モッツアレラ田楽〜コリアンスタイル〜
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hannoahさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもの田楽をコリアンスタイルで♪

材料

  1. 茄子　1本
  2. モッツアレラチーズ　適量
  3. コチュジャン　大さじ1
  4. 砂糖　大さじ1
  5. 醤油　小さじ1/3
  6. 酒　大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    茄子は輪切りにし、塩を軽く振ってアク抜きをして出てきた水分をペーパータオルで拭取ります。

  2. 2.

    レンジに3分かけ火を通し、合わせておいた調味料を塗り、モッツアレラチーズをおきます。

  3. 3.

    200度に熱したオーブンで10分焼いて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

レンジとオーブンで簡単に☆

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-345.html

  • (ID: r2892)
  • 2009/08/11 UP!

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