スパーシーガーリックシュリンプ♪

作り方

1. 1.

   下味用の材料をみじん切りにして混ぜ合わせます。海老は子供用には殻と背筋の処理をして、大人用も背筋の処理を爪楊枝でして、下味用のタレに30分漬け込みます。
   

2. 2.

   フライパンを熱し、1．の海老を入れさっと1～2分炒め出来上がり。
   

3. 3.

   子供用の海老を取り出し、大人用は更にチリと白ワイン大さじ1を加えてさっと混ぜ出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

炒めすぎないように。

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• (ID: r115302)
• 2010/07/31 UP!

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