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山形のだし。納豆入りです☆ レシピ

山形のだし。納豆入りです☆
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福ちゃんさん
福ちゃんさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

料理サイトで「山形のだし」という郷土料理を知った。
納豆入れたらもっと美味しくなるんじゃない！？

材料

  1. きゅうり　２本
  2. 茄子　小２本
  3. 納豆　２パック
  4. めんつゆ　大さじ２
  5. 塩(塩もみ用)　小さじ１/２

作り方

  1. 1.

    きゅうりとナスをＦＰで細かくして塩もみしておく

  2. 2.

    水気を切った①に納豆とめんつゆを入れて混ぜるだけ

ワンポイントアドバイス

●納豆のタレがある場合はタレとめんつゆ合わせて大さじ２にしてください
●ひきわり納豆のほうが美味しいです

記事のURL：http://nge8to.blog.fc2.com/blog-entry-653.html

  • (ID: r939784)
  • 2015/08/04 UP!

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