山形のだし。納豆入りです☆by 福ちゃんさん

【料理紹介】

料理サイトで「山形のだし」という郷土料理を知った。
納豆入れたらもっと美味しくなるんじゃない！？

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
きゅうり ２本
茄子 小２本
納豆 ２パック
めんつゆ 大さじ２
塩(塩もみ用) 小さじ１/２

【作り方】

  1. きゅうりとナスをＦＰで細かくして塩もみしておく
  2. 水気を切った①に納豆とめんつゆを入れて混ぜるだけ

【ワンポイントアドバイス】

●納豆のタレがある場合はタレとめんつゆ合わせて大さじ２にしてください
●ひきわり納豆のほうが美味しいです