長芋ステーキ

作り方

1. 1.

   皮を剥いた長芋を1cm位の輪切りにする
   

2. 2.

   中火にかけたフライパンに油を敷き、長芋・おろしニンニク・コショウを入れたら混ぜながら炒める
   

3. 3.

   おろしニンニクとコショウが絡まったら、フライパンに長芋を並べてひっくり返しながら両面に焦げ目を付ける
   

4. 4.

   焦げ目が着いたらステーキソースをかけて混ぜ、ステーキソースが絡まったら火からおろして出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

弱火でジックリ焼くと、中のシャクシャク感が無くなるので注意!!!

記事のURL：

• (ID: r500337)
• 2012/10/15 UP!

他の長芋のレシピ（13,386件）

• 炙りマグロと長芋の納豆和え
• ♡こってり甘辛♡豚肉と長芋の...
• ♡レンジde6分♡豚肉と長芋...
• ほっくりやみつき♬長芋と生ハ...
• 【簡単フライパンおかず】肉巻...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 長芋・山芋のレシピ・作り方（14,682）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,458）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ステーキのレシピ・作り方（14,678）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,664）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,944）