餅チョコトリフ

作り方

1. 1.

   ボウルに豆腐と白玉粉を入れて混ぜ、一かたまりにする。
   

2. 2.

   チョコレートクリームを作る。小さめのボールに☆の材料全てをいれ、よく混ぜておく。
   

3. 3.

   お餅の生地を小さくまるめて平たくのばし、真ん中に中にいれるチョコクリームをいれ、中がはみ出さないように綺麗にまるめる。
   

4. 4.

   沸騰した湯に１）の団子をぽとん、ぽとんと落としていき、浮き上がってきた後さらに２～３分茹でる。
   

5. 5.

   茹でたお餅を氷水にいれて、冷やしてできあがり。
   

6. 6.

   よく水を切ってから、チョコレートスプリンクルをかけて召し上がれ
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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