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牡蠣ベーコンチーズ焼き

牡蠣ベーコンチーズ焼き
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小春さん
小春さん
  •     家族
  •    普段の食卓 誕生日 飲み会やパーティ
チーズとベーコンと牡蠣が絶妙。 ごはんにも合うし、ワインにもあう!
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

加熱用の牡蠣をベーコンで巻いて、チーズをのせて焼くだけ。
簡単なのに、とっても美味しい1品です。

材料

  1. 牡蠣【加熱用) 8個
  2. ベーコン 8枚
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. オリーブオイル 少々
  5. 粗挽き胡椒・パセリなど あればお好みで

作り方

  1. 1.

    牡蠣は流水で洗ってキッチンペーパーで水気を切る。
    フライパンに、オリーブオイルを入れて熱し、牡蠣を軽くソテーする。

  2. 2.

    その牡蠣をベーコンで巻き、耐熱皿に並べて、ピザ用チーズをのせる。

  3. 3.

    オーブントースターで、チーズに焼き色が付くまで加熱する。
    食べる直前に、粗挽き胡椒やパセリetcをふる。

ワンポイントアドバイス

牡蠣 内部が85℃以上。1分以上加熱しましょう。

記事のURL:http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11406935394.html

  • (ID: r675909)
  • 2013/11/20 UP!

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