イタリアンな鍋

作り方

1. 1.

   たまねぎとにんにくをみじん切りにする。
   

2. 2.

   鶏肉をぶつ切りにする。
   

3. 3.

   鍋にオリーブ油を入れにんにくを入れて香りがしてきたら玉ねぎを入れる。
   

4. 4.

   玉ねぎがしんなりとしてきたら鶏肉を入れ色が変わるまで炒める。
   

5. 5.

   鶏肉が色が変われば水を入れチキンコンソメを入れ
   
   トマトの水煮缶を入れる。
   
   

6. 6.

   中火より若干弱火で１５分煮込む。
   

7. 7.

   いか・えび・ほたて・ムール貝・パプリカを入れ３分程煮込めば出来上がり。
   

8. 8.

   出来上がった鍋料理の上にサフランを振りかけます。
   

9. 9.

   残ったスープはご飯を入れてリゾットとしてお楽しみ下さい。
   

ワンポイントアドバイス

えび・いか・ほたて・ムール貝は煮込み過ぎると固くなってしまいます。

記事のURL：

• (ID: r676751)
• 2013/11/22 UP!

他の鍋のレシピ（215,619件）

• ♡和えるだけ！ツナの塩昆布バ...
• 包丁不要で鍋に入れて煮込むだ...
• ♡すぐでき！コクうま回鍋肉♡...
• ♡ひき肉de回鍋肉風♡【#簡...
• 【めっちゃ簡単！！スープが絶...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（180,952）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,934）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（50,842）