伊藤園モニター＊トマトジュレでオシャレに海鮮サラダ♪

作り方

1. 1.

   ゼラチンを水でふやかしておきます。
   鍋にトマトジュース、ワイン
   調味料を入れて一煮立ちさせます。
   
   火からおろしゼラチンを加えて全体を混ぜます。
   
   粗熱が取れたらタッパなどにいれ
   冷蔵庫で冷やし固めます。
   

2. 2.

   お皿にサラダとお刺身を盛り、
   固まった「１」のジュレをお刺身に飾り付けたら・・・
   
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

トマトジュレの赤が映えるように白身のお刺身を多く取り入れるとキレイな仕上がりに♪

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-11874039087.html?frm_src=thumb_module

• (ID: r766631)
• 2014/06/19 UP!

他の刺身のレシピ（27,794件）

• 丸ごと味わう。刺身もいいけど...
• 本マグロのお刺身とさくらんぼ...
• チャプチェ、豆腐チゲ、チヂミ...
• お刺身定食（もやしとニラの電...
• ミル貝のさばき方、刺身、肝の...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のおかずのレシピ・作り方 > 刺身・たたき・てっさのレシピ・作り方（17,401）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,444）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,368）
• 魚介のおかずのレシピ・作り方 > カルパッチョのレシピ・作り方（4,674）