パセリやバジル以外をお鍋に入れてコトコト中火で煮る
柔らかくなったら、お皿に盛り、パセリやバジルをかけて出来上がり!
コツはなし!笑。新玉ねぎは甘くてサラダ以外にもOK.ビタミンがとけだすので、スープにすることでまるごとビタミンとれます。甘味料不使用なので、ヘルシー。そして、お野菜の甘みでほっこり。
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