まるごと！新玉ねぎで時短ヘルシースープby yumipo.aさん

【料理紹介】

あま～い新玉ねぎ！材料たったこれだけ！甘味料不使用の優しい新玉ねぎの甘さで満足ある一品！お腹にたまりますよ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
新玉ねぎ １個
出汁 200cc
塩 少々
パセリやバジルなど お好みで

【作り方】

  1. パセリやバジル以外をお鍋に入れてコトコト中火で煮る
  2. 柔らかくなったら、お皿に盛り、パセリやバジルをかけて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

コツはなし！笑。新玉ねぎは甘くてサラダ以外にもOK.ビタミンがとけだすので、スープにすることでまるごとビタミンとれます。甘味料不使用なので、ヘルシー。そして、お野菜の甘みでほっこり。