人参のRawサラダ* レシピ

人参のRawサラダ*
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yumipo.aさん
yumipo.aさん
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ブログで紹介したところ、作って下さり、おいしかったとのこと。そして、亜麻仁油の使い方をしれてよかったとお言葉いただきとてもうれしかったです。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

人参の生サラダ。
効率よく栄養を吸収するために亜麻仁油をかけて*
ヘルシーな１品でぱくぱくたべれます*

材料

  1. 人参　1/2本
  2. 亜麻仁油　大さじ１
  3. 黒酢　大さじ１
  4. 塩　ひとつまみ
  5. ブラックペッパー　適量

作り方

  1. 1.

    人参をピーラーでスライスする。
    塩をひとつまみふってもみもみ。

  2. 2.

    ５分ほどおいて水気をきる

  3. 3.

    亜麻仁油、黒酢をまぜてかけてできあがり。
    お好みでブラックペッパーを。

ワンポイントアドバイス

人参のビタミンAは脂溶性のため、良質なオイルと一緒にとると効率よく摂取できます*
オリーブオイルでも代用可能。
あぶらの選び方もかいてます。
◎Blogで効能などかいてます◎
http://ameblo.jp/yumipo14m
あそびにきてください*

記事のURL：http://ameblo.jp/yumipo14m/entry-11938174316.html

  • (ID: r817169)
  • 2014/10/17 UP!

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