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ソラマメの簡単ホクホク煮 レシピ

ソラマメの簡単ホクホク煮
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ソラマメを短時間煮込んだだけ、おつまみにも最高です。

材料

  1. ソラマメ　１５さや（約８０〜９０個分）
  2. 昆布だしつゆの素　大さじ３
  3. 水　１カップ

作り方

  1. 1.

    ソラマメを鞘から取り出し材料全てを鍋に入れ、落し蓋とフタをして火にかける。

  2. 2.

    沸騰したら弱火にして５分ほど煮込む。

  3. 3.

    そのまま冷まして味をしみこませる。

ワンポイントアドバイス

冷めていく過程で味がしみこみます。

記事のURL：http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-299.html

  • (ID: r3568)
  • 2009/09/15 UP!

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