マフィンカップにハムを1枚ずつ敷く。残りのハムは細く切っておく。 ゆで卵は1つを4等分のくし切りにする。
ジャガイモは皮をむき水にさらしてからスライサーの千切りを使って細く切り①のきざんだハムを混ぜる。
②に溶き卵と薄力粉、塩、胡椒を混ぜハムカップに入れゆで卵を埋め込みピザ用チーズを上にのせ180℃のオーブンで約30分焼く。
ジャガイモは全ての材料を準備してから切る。
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