グレープフルーツなます風サラダ

作り方

1. 1.

   大根とにんじんの皮をむきスライサーで千切りにし一度さっと洗い流してから薄い塩水に浸しておく。
   

2. 2.

   グレープフルーツ３房ほどの実を残して絞り１００ccの果汁を取りレモン果汁と蜂蜜をあわせておく。
   

3. 3.

   ①の大根とにんじんをギュッと絞り②の合わせ果汁に入れてあえる。グレープフルーツ３房ほぐし加える。
   　　
   

ワンポイントアドバイス

しばらく冷蔵庫で休ませて味をなじませると更に美味しいです。

記事のURL：http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-120.html

• (ID: r1416)
• 2009/02/19 UP!

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