ノンオイル★いなりバーグ

作り方

1. 1.

   大根を切って大さじ１の水をかけて、１分３０秒くらいチンします。
   

2. 2.

   絹豆腐をキッチンペーパーで包んで１分１０秒～２０秒くらいチンして水切りします。
   

3. 3.

   油揚げに熱湯をかけて油抜きします。
   

4. 4.

   まな板の上で、めん棒などでゴロゴロして半分に切って破けないように開きます。
   

5. 5.

   ★Ａを混ぜてこねます。
   

6. 6.

   油揚げの中に５をトントンしながら入れます。
   

7. 7.

   お鍋に★Ｂを入れて材料を隙間なく置き、強火にかけ、沸騰したら弱火にして落とし蓋をして２０分くらい煮ます。
   お好みで辛子を添えて頂きます。
   

ワンポイントアドバイス

タネを入れる時はトントン空気を抜きながらね(^_-)-☆
中にうずらや、人参などなど入れてみてもいいですね。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28690191.html

• (ID: r244744)
• 2011/05/28 UP!

他の油揚げのレシピ（25,188件）

• 【レシピ】小松菜があったらぜ...
• 包丁不使用☆　くたっ&しみし...
• 低糖質おつまみ！お酒が進みま...
• フキと油揚げの炒め煮＆庭のミ...
• 15分煮るだけ♪旨みじゅわ甘...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,015）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 油揚げのレシピ・作り方（17,420）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（70,645）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,680）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（77,228）