ホタテとエビのタルタルソース レシピ

ホタテとエビのタルタルソース
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Akiko*K さん
Akiko*K さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

サッと焼いたエビとホタテに、家族みんなが大好きなタルタルソースを添えてみました。

材料

  1. エビ 10尾
  2. ホタテ 6個
  3. ゆで玉子 1個
  4. ピクルス 1個
  5. 玉葱 1/6個
  6. マヨネーズ 適宜
  7. パセリ 適宜

作り方

  1. 1.

    ゆで玉子を作り、みじん切りにする。

  2. 2.

    ピクルス、玉葱をみじん切りにし、1とマヨネーズとパセリを加えて混ぜる。

  3. 3.

    ホタテとエビに軽く塩・こしょうし、フライパンにオリーブ油をひいて、色よく焼く。

ワンポイントアドバイス

レモンを添えると一層美味しいです。

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/080706sun/e/6fa362370ef7e1b02e6da1a6dbcd03ee

  • (ID: r10330)
  • 2010/06/16 UP!

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