スペアリブと根菜のトマト煮込み

作り方

1. 1.

   スペアリブは熱湯200ccに酒を加えた中に入れて5分ゆでる。熱湯を捨て、鍋の中にオリーブオイルを入れて熱し、スペアリブを焼きつける
   

2. 2.

   ▲の材料を乱切りにする
   

3. 3.

   1.に2.を入れ、軽く炒めたらトマト缶を入れ、コンソメ、ケチャップ、ソースも入れ、ふたをして弱火で30分煮込む
   

4. 4.

   塩コショウで調味する
   

5. 5.

   器に盛り、パセリを散らす
   

ワンポイントアドバイス

ふたはあまり開けたりしないでほったらかしにしておきましょう！

記事のURL：http://ameblo.jp/ospitare2013/entry-11746592860.html

• (ID: r698116)
• 2014/01/14 UP!

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