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Ayakoさん
Ayakoさん
ピザ生地はだいたい準強力粉を使って焼きますが、強力粉と薄力粉を半々にしても良いし、強力粉だけでもおいしいと思います。ただ使う粉によって水分量の調整が必要です。一次発酵前この生地は国産強力粉と国産薄力粉...
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  • (ID: b17234765)
  • 2018/01/02 UP!

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