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ジャガイモは2cm角くらいに切り、水にさっとさらしたらレンジで3分半くらい加熱する(串がすっと通る程度に)
にんにくはみじん切りに(チューブやパウダーでもOK)。フライパンににんにくとバターを入れ、しらすとジャガイモを入れて炒める。
ところどころ焦げ目がついたら、火を止めてしょうゆをまわしいれてからめて完成。
にんにくは、パウダーの場合は最後に振るといいですよ〜
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