鮭と新たまねぎのさっぱり煮

作り方

1. 1.

   お鍋に水・しょうゆ・酒・砂糖・酢・にんにく・しょうがをいれ煮立たせる。
   

2. 2.

   適当に切った鮭を入れて5分ほど煮る（唐辛子を入れる場合はこの時点で）
   

3. 3.

   煮汁が材料の半分弱浸る程度になったら5mm〜1cm幅にスライスしたたまねぎとごま油を加えざっと混ぜて1分ほど煮て火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

一旦冷ますとなじんでおいしくなります。

記事のURL：http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-390.html

• (ID: r1509)
• 2009/03/01 UP!

他の鮭のレシピ（33,845件）

• 鮭と野菜の焼きびたし と マ...
• お魚嫌いさんにもオススメ♪え...
• 【レシピ】鮭とじゃがいものや...
• 娘のリクエストで作った♪もち...
• 今日のレシピ『厚揚げの煮物』...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > 鮭のレシピ・作り方（35,513）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（252,517）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（450,318）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（82,509）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（130,548）