ヘルシー☆鶏じゃがの上品レタス包み
料理紹介
ロールキャベツならぬロールレタスです。材料もヘルシーにさっぱり夏仕立て。
材料
- 鶏こま肉 100g
- 酒 大さじ1
- しょうがすりおろし 小さじ1
- レタス 4枚
- じゃがいも 1個
- だし 300cc
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- さとう 小さじ1
作り方
- 1.
鶏こまは酒と生姜のすりおろしにつけておき、じゃがいもはサイコロ状に切ります。
- 2.
レタスを半分にして1を包みます。(8個分)
- 3.
鍋にだし、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかけ2を入れて煮ます。
ワンポイントアドバイス
中の具はお好みで。
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- 2016/04/20 UP!