ヘルシー☆鶏じゃがの上品レタス包みby あつみんさん

【料理紹介】

ロールキャベツならぬロールレタスです。材料もヘルシーにさっぱり夏仕立て。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏こま肉 100ｇ
酒 大さじ１
しょうがすりおろし 小さじ１
レタス ４枚
じゃがいも １個
だし ３００ｃｃ
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
さとう 小さじ１

【作り方】

  1. 鶏こまは酒と生姜のすりおろしにつけておき、じゃがいもはサイコロ状に切ります。
  2. レタスを半分にして１を包みます。（８個分）
  3. 鍋にだし、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかけ２を入れて煮ます。

【ワンポイントアドバイス】

中の具はお好みで。