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腸から元気に☆雑穀ブレンドの味噌スープ風 レシピ

腸から元気に☆雑穀ブレンドの味噌スープ風
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あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

味噌汁に雑穀をプラスにしたら、とろーり和スープ風になりました。食物繊維が沢山とれるひと品です。

材料

  1. だし　１０００ｃｃ
  2. 雑穀ブレンド　大さじ３
  3. もやし　1/2袋
  4. 青梗菜　１わ
  5. ねぎ　１本
  6. じゃがいも　２個
  7. みそ　大さじ３
  8. ごまあぶら　少々

作り方

  1. 1.

    だしに雑穀ブレンドを入れて、火に２０分程かけます。

  2. 2.

    ねぎはななめ２センチ幅位に切り、青梗菜はざく切り、じゃがいもはサイコロ状に切ります。

  3. 3.

    １に２の野菜ともやしを入れて火を通します。

  4. 4.

    仕上げに味噌を溶いて入れます。ごま油を少し回しかけます。

ワンポイントアドバイス

雑穀はお好みの雑穀でお楽しみください。

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  • (ID: r1053863)
  • 2016/04/20 UP!

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