- レシピブログ
- レシピカテゴリ
- 肉のレシピ・作り方
- 豚肉のレシピ・作り方
- 豚バラのガーリックうまソース炒め温玉乗せ
豚バラのガーリックうまソース炒め温玉乗せ
- 山本ゆりさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：2人分
料理紹介
千切りキャベツにうまソースで炒めた豚肉をガッとのっけたボリュームおかず。にんにくの風味ととろとろ卵、シャキシャキキャベツにうまソースが絡んでめちゃくちゃ簡単なのにお箸が止まらないおいしさです。お好み焼きのような味です。
材料
- 豚バラ薄切り肉 250g
- 塩、こしょう 各少々
- 片栗粉 適量
- にんにく 1片
- キャベツ 2枚
- サラダ油 小さじ2
- ブルドック うまソース 大さじ3
- 温泉卵 1個
作り方
- 1.
豚肉は3～4cmの長さに切って塩、こしょうをふり片栗粉を薄くまぶす。にんにくは薄切りにする。キャベツは千切りにして器に盛る。
- 2.
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、こんがりしたら取り出す。続いて豚肉を炒め、色が変わったらうまソースを加え、絡める。
- 3.
キャベツの上に(2)を盛り、温泉卵をのせてにんにくを散らす。
ワンポイントアドバイス
片栗粉を絡めることで豚肉がふっくらし、ソースがよく絡みます。好みでマヨネーズをかけるとまたおいしい！よりお好み焼きに近づきます。
- (ID: r1177886)
- 2017/05/09 UP!
他のソースのレシピ（3,089件）
このレシピに関連するカテゴリ
- 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（120,963）
- 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（57,328）
- 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（111,043）
今日の人気レシピ
-
♡豚肉とほうれん草のチヂミ♡【#簡単レシピ#時短#節約#ヘルシー】
おいしそう62件
-
♡甘辛おろしハンバーグ♡【#簡単レシピ#ひき肉#和風#時短#節約】
おいしそう97件
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.