刺身・たたき・てっさ

写真 by syu♪さん

刺身・たたき・てっさのレシピ・作り方 新着順 (3ページ目)

レシピ:14,232
ほっこり和風~ぶりのてりやきのお弁当~

おいしそう 1件

和のおかずの定番「お魚のてりやき」★ 鮮度の一滴減塩醤油にひと絞りのすだち果汁で味に締まりが出てご飯がすすみます^^ お好みの柑橘類でお楽しみ下さい。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ぶり切り身(お好みのお魚で), 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @砂糖:酒(白ワイン), A鮮度の一滴減塩醤油… by YUKImama さん
    今回はいつものぶりてりの味醂やお砂糖代わりに甘麹です★ 生クリームは良く魚介やお肉のソースに使いますが、ぶりてりもこっくり濃厚にで美味しいですよ^^お弁当なので打ち粉をしていますがそのままでもどうぞ♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ぶりの切り身, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), *白ワイン(酒), @甘麹:生クリーム:醤油 by YUKImama さん
    お刺身リメイク☆お魚タレカツ丼

    おいしそう 4件

    刺身って微妙にあまりませんか?余ったお刺身はパン粉衣をまぶして小さなカツを作ると美味しいです。甘辛の醤油タレにジュッと浸すとホワ~っと醤油の香りが広がります。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:刺身(鮪、サーモン、白身、イカなど), 小麦粉、溶き卵。パン粉、揚げ油, ★タレ, ヤマサ鮮度の1滴特選醤油, みりん、酒、砂糖、水… by お美津 さん
    新鮮なお魚で お刺身を 美味しいですよ  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:ハマチ, 大根, わさび by ババばーちゃん さん
    お正月用に大量に買ったお刺身。生で食べるにはちょっと。。今日は竜田揚げにしました。付けだれに付けて置いて揚げるだけ。柔らかいマグロの竜田揚げが出来ます。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:お刺身の柵, 醤油, 酒, みりん, 生姜の搾り汁… by umi さん
    まぐろのねぎま味噌汁 残ったお刺身で!

    おいしそう 1件

    まぐろのお刺身が残っていたので、ねぎま汁にしました。ねぎは焼きねぎ、薬味は黒こしょう!大人の味のねぎま汁は お酒を召し上がったあとにも良いですね。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:まぐろの刺身‘(切り身), ねぎ, かつお出汁, 赤味噌(八丁味噌), 黒こしょう by Little Darling (佐々木 美恵) さん
    シンプルに!甘くてじゅわっとおいしいです。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:なす, 塩, みりん、酒, 油 by 黒んぼみぃ さん
    余った鯛の刺身のリメイク料理です  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鯛(刺身用), 白菜の葉の部分, 塩, だし酢, 塩こんぶ by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀 さん
    暑い日の素麺レシピに飽きたら、是非お試しください♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:素麺, 刺身サーモン, ズッキーニ, トマト, 水菜… by meson さん
    いつものお刺身サラダにジュレポン酢をのせるとキラキラして華やかです。 お口の中でしっかりポン酢の味が広がります。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:お好みのお刺身, ベビーリーフ, レタス, 三つ葉, しその葉… by akko さん

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