豚の生姜焼き

写真 by しゃなママさん

豚の生姜焼きのレシピ・作り方 新着順 (8ページ目)

レシピ:3,775
甘麹で豚の生姜焼き

おいしそう 16件

先日NHKのあさイチで、糀屋本店さんの甘麹のレシピが紹介されていて、自分で甘麹を作りました。 塩麹と同じく肉を柔らかくし、みりんや砂糖の代わりに使えるとのこと。 早速しょうが焼きにしてみたら、やさ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:豚ロース肉生姜焼き用, 甘麹, 玉ねぎ, A醤油, A酒… by Bonheur さん
    タレに漬け込んでおいて焼く 焼きながら味付け 焼いてからタレに漬ける 等味付けの方法はいろいろありますが、 今日は焼いてからタレに漬けてみました.  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚肉, サラダ油, 昆布醤油・酒, 生姜, もやし… by はーい♪にゃん太のママ さん
    塩麹ぶりとトマトのきのこたっぷり生姜焼き

    おいしそう 25件

    旬の寒ぶりを使って! ジューシーなトマト、さらにたっぷりのきのこと頂く絶品な生姜焼き☆ 塩麹に漬けたしっとり柔らかいぶりに、 ジューシーで程よい酸味と甘みのあるトマト、きのこでかさ増し&食感UP...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:ぶり(切り身), 塩麹, 片栗粉, いわき愛菜とまと, きのこ類(しめじ、舞茸、えのき)… by Aya さん
    ☆豚の生姜焼き ・きゃべつとアボカドとかぼちゃのチリソース炒め ・きんぴらごぼう ・うめごはん ・トマト  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚肉, しょうゆ、おさけ, しょうが by ちーちい さん
    *チキンの旨味たっぷり生姜焼き*

    おいしそう 1件

    鶏肉を生姜と塩麹につけてから、弱火で蒸し焼きにしました。(*^_^*)旨みがジューシーでごはんがモリモリ食べれちゃう♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鳥もも肉, ◎塩麹, ◎生姜, 酒, ●醤油… by happyspice さん
    鶏胸肉の柔らか生姜焼き

    おいしそう 940件

    厚みがあって、パサつきがちな鶏胸肉も、この方法だったら柔らかくジューシーに焼き上がります!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:鶏胸肉, 塩、こしょう, 玉ねぎ, ★ おろし生姜, ★ 酒… by マイティ さん
    焼き豆腐とネギの生姜焼き(丼)

    おいしそう 27件

    ネギと生姜を使った冷え性を改善するレシピ! もちろん時短レシピ、材料もシンプル、めっちゃ簡単、5分以内で出来ちゃいます。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:焼き豆腐, 長ネギ, 生姜, Aみりん, A醤油… by かな姐 さん
    鶏胸肉と新玉ねぎの梅しょうが焼き

    おいしそう 21件

    お手頃価格の鶏胸肉で作る、 しっとり美味しいやわらか生姜焼き。 今回はフルーティなコクと酸味を兼ね備えた 梅肉を隠し味に使ってみました♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:鶏胸肉, 新玉ねぎ (普通の玉ねぎでも可), キャベツ, [A] 酒, [A] 砂糖 (甜菜糖 または きび糖)… by 庭乃桃 さん
    マイタケを生姜焼でさっぱりといただくレシピです。もう一品ほしいときにも、簡単にできます。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:マイタケ, 醤油, 酒 by akinoichigo さん
    おつまみにもオススメです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚こま切れ肉, 黒酢, 酒, 醤油, 砂糖… by akinoichigo さん

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