牡蠣

写真 by はるはるさん

牡蠣のレシピ・作り方 新着順 (10ページ目)

レシピ:13,343
菜の花と豚バラのオイスター炒め

おいしそう 1件

春の代表野菜、菜の花をご飯のおかずにしました。ご飯がすすみます♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:菜の花, 豚バラ, ☆オイスターソース, ☆醤油, ☆水… by やさいちゃん さん
    私の住む埼玉県の冬の特産品、里芋・深谷葱・ホウレン草は全国でもトップシェアを誇るお野菜!冬の牡蠣も利用してスパイシーで旨みのあるシチューです。家族が笑顔になりました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:牡蠣 加熱用, a 【ホワイトペッパー】, a片栗粉, ◎里芋, ◎人参… by Oriental Mama さん
    エスニック風味な若布と牡蠣の菜の花蕎麦

    おいしそう 1件

    今日は三陸産塩蔵若布を戻して、息子のランチになりました。日本産の食感ある若布は最高に美味しいです!エスニックに潮騒を感じる我が家流な蕎麦パスタです。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:★三陸産塩蔵若布, 市販の茹で蕎麦, 加熱用牡蠣, (酒)牡蠣にふる, 茹で菜の花… by Oriental Mama さん
    牡蠣とお野菜の田舎風トマトソース

    おいしそう 1件

    牡蠣の入ったトマトソースは海の旨味たっぷりです、野菜の甘みが旨味を更に引き立てます  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:牡蠣 , ほうれん草, 玉葱, ブロッコリー, トマト… by トシキ さん
    お雑煮は各地方のみならず、各家庭でもバラエティーがあります。これは、広島市中区の実家で祖母が作っていたお雑煮です。丸もちを焼かずに入れます。魚や鶏肉を入れる家庭もありますが、わが家は牡蠣です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:かつおだし, ヤマサ昆布つゆ 白だし, 塩, 酒‘, 牡蠣… by Little Darling (佐々木 美恵) さん
    Ostriche fritte...カリカリのカキフライに、一味足してらっきょうタルタルを添えてみました♪塩麹に漬けて置いた牡蛎も旨ジューシー♥レモンをギュっと絞ってタルタルをたっぷりと、どうぞ~  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:生牡蠣, 大根おろし, 塩麹, 小麦粉, 卵… by カラットリ理恵(Riecco) さん
    牡蠣のオリーブオイル味噌ソテー

    おいしそう 21件

    みそとオリーブオイルを混ぜ、牡蠣のソテーの味付けに。とても香りのいい味噌と牡蠣の風味がうまいピンです。使用している皿は直火加熱できるもの、熱々がおいしいですよ~。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:牡蠣(加熱用), 塩(下処理用), 玉ねぎ, オリーブオイル, 味噌… by 岸田夕子(勇気凛りん) さん
    ☆牡蠣とキノコの餡かけ蕎麦☆

    おいしそう 4件

    お昼にチャッチャッと簡単に出来てしまう餡かけ蕎麦です。 旬の牡蠣とキノコであったかウマ蕎麦となりました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:牡蠣(塩洗い), 片栗粉, オリーブオイル, 舞茸, エノキ茸… by JUNO さん
    牡蠣と白菜のオイスター炒め

    おいしそう 1件

    冬の代表的な食材のコンビです。栄養もたっぷりで、ごはんのおかずにおすすめです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:牡蠣, 白菜, 生姜, 米粉か小麦粉, A(オイスターソース… by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀 さん
    本当に簡単ですが、オイスターソースの甘みにあらぎりわさびの味が絡んで、ポテトのシャキシャキ食感ともぴったりです。ビールのおつまみに♪  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:じゃが芋, ポークウインナー(ピリ辛), 酒, 醤油, オイスターソース… by meson さん

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