写真 by たっきーママ（奥田和美）さん
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牡蠣のレシピ・作り方 新着順 (9ページ目)
レシピ：13,376品
1件
セミドライトマトを作って、トマトの風味をギュット閉じ込めて、旨みたっぷりの牡蠣と合わせてみました。ハスとセロリを酢揚げして、ハスのシャリシャリ感とセロリの香りをトッピングしました。
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人数：3人分
調理時間：30分～1時間
材料：かき, セミドライトマト, にんにく, 牡蠣肉エキス, 醤油…
by Linden さん
1件
韓国料理、牡蠣のジョンのつけダレにすだちを使ってみました。白だしと組み合わせて上品な色合いに。爽やかな香りと酸味でひと味ちがう美味しさが楽しめます！焼き立て熱々を是非どうぞ。
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：徳島産すだち, 白だし, 砂糖, 牡蠣, 塩胡椒…
by お美津 さん
34件
旬の牡蠣と白菜で簡単に出来るチャウダーです。白味噌の甘さがふたつの素材とマッチ、滑らかに仕上がり身体がホッコリと温まります。
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調理時間：15～30分
材料：牡蠣, 白菜(柔らかい葉の部分), 玉ねぎ, ベーコン, 牛乳…
by お美津 さん
プリプリ大粒牡蠣の表面を炙り炊きにし、熱々炊きたての生姜飯に乗せて蒸らします。
炙る事によって香りと旨味がグンと増し炊き込みご飯とはまた違った美味しさを味わえます。
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調理時間：30分～1時間
材料：米, 白だし, 酒, みりん, 水…
by お美津 さん
5件
20年前、初めて実技審査のある料理コンテストに参加した時の作品です。
牡蠣に合うソースを試行錯誤、西京味噌入りホワイトソースを考えました。
入賞出来ませんでしたがこのソースをとても評価して頂きました。
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人数：2人分
調理時間：1時間以上
材料：牡蠣, 塩、粗挽き胡椒、小麦粉, サラダ油, ゴボウ(ささがき), バター…
by お美津 さん
1件
味噌と牡蠣は相性が良いので仙台みそにオイスターソースをコラボ♪
ちょっとなめたらとても美味しかったので
シンプルに香ばしい小さな焼きむすびに仕上げてみました。
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調理時間：15～30分
材料：仙台みそ, オイスターソース, マヨネーズ, 砂糖, ラー油…
by お美津 さん
2件
インゲンと茄子は電子レンジ加熱でカロリーオフ＆時短調理☆フライパンでタレに絡めるだけで簡単に作れて美味しいですよぉ＾＾♪
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：インゲン豆, 茄子, ●オイスターソース, ●しょう油, ●みりん…
by bvivid さん
8件
鶏むね肉と春雨にたっぷり野菜でヘルシーだけど立派なおかずに☆オイスターソースを使ったタレが春雨に染み込んでウマウマです♪
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人数：4人分
調理時間：15～30分
材料：鶏むね肉, キャベツ（ザク切り）, ピーマン（乱切り）, 春雨, ●オイスターソース…
by bvivid さん
豚肉に生姜とオイスターソースが効いたタレのコラボが絶品❤
ソースが染み込んだ生姜とお肉を一緒に食べるとご飯がモリモリです♪
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人数：4人分
調理時間：15～30分
材料：豚ロース薄切り肉, 生姜（千切り）, ごま油, ●水, ●オイスターソース…
by bvivid さん
4件
旬の牡蠣を美味しく食べましょう
簡単ですぐに出来ます
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人数：3人分
調理時間：15～30分
材料：牡蠣, チンゲン菜, かつお出汁, みりん, オイスターソース…
by ババばーちゃん さん
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