無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[新着順（73/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

先日、和食がユネスコ無形文化遺産に決まりましたね。・・・・ということで(^_^;)。マイナビウーマン 美レシピ コーナー 連載 料理コラム1２月のテーマは【和... 続きを読む>>

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猛暑が続いた今年の夏は良く作った呉豆腐、気温が下がると残った葛は葛湯専用になるけれど久しぶりに作ってみた呉豆腐。この日の夕ご飯は、コレと言う変わりの無い寄せ... 続きを読む>>

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急に食べたくなって作っちゃいましたとっても簡単で美味しいお赤飯炊飯器でピピピッと出来ちゃうお赤飯レシピもち米 １合に対しての分量塩 少々食紅 ... 続きを読む>>

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先日鍋をした時にあまった手羽元と、実家からもらった大根があったので、甘辛く煮てみました。こういう味ってご飯がススムわー冷蔵庫の中身にあるもので、いかに毎日の料... 続きを読む>>

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お餅は冷凍保存できますが、それでもお正月は飽き気味になりますよね。冷凍庫すればいいんだけど、冷凍庫も飽和状態・・という時は、もう食べるしかありません（笑）とい... 続きを読む>>

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肉じゃがというと甘いタレのイメージが強いのですがシンプルに塩だけで味付けをするとじゃがいもの甘みがほっくりと味わえて、シンプル美味しい味わいを楽しめます。しか... 続きを読む>>

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柚子を使って塩ポン酢を作ってみませんか？お鍋にサラダに何でも合うので便利。そして、化学調味料が一切入っていないのでなんとも優しい味になりますよ。ちなみに我が家... 続きを読む>>

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カニ鍋の〆の雑炊は最高～！ヒガシマルうどんスープの素で、美味しく手軽にできました。優しい味に家族の笑顔もこぼれました。 続きを読む>>

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娘ミニとまとのリクエストで 海老お好み焼きともんじゃパーティーヾ(＠^▽^＠)ﾉ みんなでワイワイ♪ ビールや焼酎を飲みながら食べると楽しくって美味しいねっ ... 続きを読む>>

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ハウスしそ梅ごはんが大好きな娘にカップ寿司炊き立てごはんに混ぜるだけで梅肉と赤じその風味がさっぱりしたごはんになります(*^▽^v)白だしでうまみが引き立つ五... 続きを読む>>

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千葉県九十九里育ちのとまとばば。私が小さい頃、夏休みに必ず祖母がイワシやさんまを煮付けて握り寿司を作ってくれました。 続きを読む>>

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シンプルな味付けながら、鶏手羽中のうまみがギュッと詰まった具だくさんのコラーゲンスープ☆コトコト煮るだけなのに深みのある味わいになります♪【材料】４人分鶏手羽... 続きを読む>>

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口当たり軽やか♪とってもヘルシーな♪『豆腐と涼感野菜の旨だれ和え』 本日の料理は、ヘルシーでおつまみ的な一品、豆腐の美味しいレシピです。 ちょうど本日... 続きを読む>>

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たたきごぼうの白みそと白ごまの和えもの2012年度のおせち料理-Recipe No.1425 -ごぼうを使った料理も、おせち料理の1品として一般的に他の料理と一... 続きを読む>>

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長芋もプラスして柔らかく仕上がった生地。パン粉がつきやすいので、薄力粉＆溶き卵は不要で揚げることができます。 パン粉もつけたくない場合はそのまま揚げて揚げし... 続きを読む>>

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2013－12－23 朝・昼兼用ごはん 肉蕎麦（時雨煮牛肉・梅干し・温泉たまご・葱）・簡単巻き寿司牛肉は時雨煮にして、前日に作り置いてました茸と鶏肉の餡か... 続きを読む>>

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クリスマス、そして年末ですねーー＾＾町も気分も、きらきらしてる♪そんな年末ですが。沖縄ナイトを開催しちゃいましたよ先日のお義母さん＆義妹ご夫婦のわが家への来訪... 続きを読む>>

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久し振りに沖縄で、こ、ころんだ沖縄ではあの救急車騒ぎ以来かしら？（結構、長い間ころばない記録更新中だったのに。。。 ）しかも場所は「最強」エレベーター前さあ、次... 続きを読む>>

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我が家の簡単！朝ごはん包丁も使わないしスプーンですくって載せるだけ！ 続きを読む>>

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昨日に引き続き、ブログにアクセスがなかなかできません(>_ 続きを読む>>

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