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無形文化遺産決定!ずっと残したい我が家の和食レシピ

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ちょっと久しぶりに?重ね煮きんぴら♪お鍋に重ねる順番は、下から、敷塩、ゴマ油、こんにゃく、油揚げ、玉ねぎ、人参、ごぼう、かけ塩穴のないフタをして、感謝の言葉を... 続きを読む>>
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ここ1週間飲み続けております。そういう時間も楽しいけれど、お金と時間の使い方を考えなきゃなあ。さて料理です。だいこんの皮を利用したエコレシピです。大根の皮・・... 続きを読む>>
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秒殺〜〜〜!ごぼうチップス♪ by とまとママ☆最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_(._.)_☆。携帯から見て下さっている方は…クリックしてね... 続きを読む>>
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生姜入りのあんであったまります♪梅風味の鶏そぼろが後を引く。創作和食のお店で食べたこのトマトおでん↓↓コレが食べたくて先週のお休みに作って沢山たべてしまいまし... 続きを読む>>
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ちょっと寄り道すると夕食から就寝まで2時間。その上夕食は多目。消化器が一晩中活動して翌朝目覚めが非常~に悪いですなので最近、消化酵素の多いキャベツや大根の有機... 続きを読む>>
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こんばんは!私です。今夜は…出ました、肉料理!年末なので肉料理です!(?)お肉といっても野菜率の高いオリジナルレシピですよー。それではどうぞ♪--------... 続きを読む>>
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今日のご紹介は 長い事小出しにご紹介をさせて頂きました22日の【おもてなし朝ご飯】の全貌をご紹介させて頂きます♪雪化粧の富士山を拝みながらの 嬉しい楽しい家... 続きを読む>>
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元々おせち料理があまり好きではないピノコなので、自分でも食べたいなと思える一品をちょこっと作りました。☆鶏の八幡巻きおせちって醤油味が多くて飽きるので、塩ベース... 続きを読む>>
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2013年も残すところあと3日昨日で今年の仕事は終了~ という方も多いのでは1年間お疲れ様でしたこの時期にピッタリの料理を作りました 旬の食材を生かして!秋冬... 続きを読む>>
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こんばんは。今週は中休みがあったけど疲れはいつもの週と変わらないです~夕方なんだか疲れちゃって・・・駅のお弁当屋さんをのぞいて、スーパーのお弁当を... 続きを読む>>
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2013/12/28 UP!和食ごはん by みなづきさん

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2013-12-26 朝・昼兼用ごはん 赤魚の煮つけ・ほうれん草とベーコン炒め・お味噌汁(大根・金時人参・葱)お肉続きのあと、エスニックメニューだったので... 続きを読む>>
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こんにちは。ご訪問 ありがとうございます。今日から 夫が年末年始休暇に入りました。今年は土日を入れると 9連休になりますね。海外旅行に行かれる方も 多いのでは... 続きを読む>>
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いつも見て下さって本当にありがとうございます!! いただいたコメントのお返事が遅すぎてごめんなさい(T_T) 必ずお返し致しますので~!! ←こちらを... 続きを読む>>
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<お正月のおすすめ献立>みんなで食べれる つるんと2色のゼリー餅入り お汁粉 (1人分30kcal)甘いものには目がない私はチョコレートや生クリーム系のお菓... 続きを読む>>
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混ぜ合わせて、オーブンで焼くだけ!簡単で美味しい伊達巻。塩麹でふっくら美味しく仕上がりました。昨年作った伊達巻が、とまとばば(実母:認知症)や甥っ子たちに好評... 続きを読む>>
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今日は、お正月にも使えそうな里芋の煮物レシピ♪ ネバネバが苦手な旦那さんは、里芋も苦手なのですが これだけは「美味しい!味が好き!」と食べてくれます^^ いつ... 続きを読む>>
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白菜売り切れで、菜の花を入れてシンプルなカニ鍋。ぽん酢でサッパリ~!ププチ贅沢♡(〃∇〃)〆の雑炊がメインに、なっちゃったけど家族は大喜びでした^^v 続きを読む>>
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ハウス特選本香りの生わさびを使ったレシピです*ほんわかピリッと稲荷寿司*、材料6~7人分…酢飯3合分、油揚げ10枚、A{白だし大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大... 続きを読む>>
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おはようございます~お友達から・・ 採れたて そら豆をいただきました。 新鮮なうちにお料理しなくちゃ・・と・・あれこれ考えましたが、簡単シンプルに そら豆... 続きを読む>>
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