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無形文化遺産決定!ずっと残したい我が家の和食レシピ

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今年も後2時間で終わりを告げようとしておりますが慌ただしく お正月の支度をしながらの一人晩ご飯となりました^^今年のラストショー!!【年越し蕎麦は 鴨葱蕎麦... 続きを読む>>
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息子たちは元日ではなく3日頃に来るので、ここ数年は、お節は作っていませんがせんべい汁かひっつみ汁、中身汁を作って寝正月です。筑前煮などの煮込み料理を数品と紅白... 続きを読む>>
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あさりの旨みと大葉の香りで疲れもふっとぶモチモチうどん♪半日干した蓮根をを素揚げして のせました。先日は九州で諸塚村主催、スープ専門店Soup Stock To... 続きを読む>>
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こんばんは!残すところあと5時間という時にいつも通り普通に更新をする私。実にKY!ブログを見ている場合でもないかと思いますので、手短に失礼しますね…。材料とか... 続きを読む>>
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アレしてコレして、あれ出して…とメモを見ながらのお正月の準備。忙しいけどちょっと楽しい(笑)慌ただしく動き回る私をよそ目に、ホットカーペットと一体化して転が... 続きを読む>>
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2013年ももうあと少し。毎年、12月31日のお昼には、おせち料理を作り終えるようにしています。理由は、自然光が入る時間帯におせちの写真を撮っておきたいから。... 続きを読む>>
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切って入れて煮込むだけ、葉大根と厚揚げの煮物 料理名:葉大根と厚揚げの煮物作者: smile200876 ■材料(2人分) 厚揚げ / 1枚... 続きを読む>>
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今年最後の更新です。おつまみ用の種を使ってみました☆それにしても良い天気~。よいお年をお迎えください☆材料かじきまぐろ・・・1切れ塩コショウ・・・少々バターか... 続きを読む>>
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ちょこっとおせち④最後は子供たちが大好きな 伊達巻 です。今回はオーブンでチャレンジ実験的チャレンジだったので、細かく写真を撮りましたん。先にお知らせしときま... 続きを読む>>
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29日にソーキを煮て、30日の朝に再度ソーキを煮て、沖縄そばを購入にして・・・・・何日かけて作るんだぁ~という年越しそばです。ようやく、31日の本日食べ、本日... 続きを読む>>
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いつも見て下さって本当にありがとうございます!! いただいたコメントのお返事が遅すぎてごめんなさい(T_T) 必ずお返し致しますので~!! ←こちらを... 続きを読む>>
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【MENU】・国産黒毛和牛上カルビ焼肉・ほうれんそう+しめじのおひたし・白菜とハムの柚子胡椒マヨサラダ・プチトマト・もち麦ごはん\(=Θ=)/{今年もやって... 続きを読む>>
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おはようございます(°∀°)b やってきました、12月31日。お・お・み・そ・か。おおみそか~。皆様、いかがお過ごしでしょうか?って私、このフレーズ何回も言っ... 続きを読む>>
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お正月用に筑前煮を朝から作りました♡我が家の筑前煮はさつま揚げ入り^ ^学生時代、給食の筑前煮はさつま揚げが入ってて大好きだったのよね~では作り方♡【材料 三... 続きを読む>>
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こちらは 2012 年度 のRUNE家のおせち料理です。海外ですと、日本の食材が手に入らないと思われがちですが、米国では、日系ストアが大変、充実しておりまして... 続きを読む>>
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今日は少しずつ、おせちの準備をしました。 喪中なので作らないでおこうと思っていたんだけど、 息子が ワクワクした顔で「おせち作る?お正月の買い物に行かな! お... 続きを読む>>
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ハナ女子とレシピブログさんのコラボ企画 【ハナ女子大学 家計にやさしいエコレシピコンテスト開催決定!】参加中! ランキングに参加しています。 ぽっちっと応援し... 続きを読む>>
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年末でも普通に登場です!私です。わたくし実は、クリスマスを過ぎた日くらいから前ノリで正月チックな食生活をしております。今朝は“きんとんもどき”をお届けしました... 続きを読む>>
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明太子がおいしいサラダです。材料大根・・・1/6本 千切り塩・・・少々(ほんのひとつまみで)水菜・・・少々しめじ・・・5本くらい 焼いたものベーコン・・・1切... 続きを読む>>
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衣はお餅なのでカリッとモチモチでやみつきでした。鶏胸肉は大葉風味。豆腐や豆でかさ増ししているのでヘルシーです3年前の第16回豆豆料理コンテスト 最終審査で作っ... 続きを読む>>
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