菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め[新着順（41/43）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

人生の中で東京暮らしのほうが田舎（福島）でのそれよりもずっと長くなっているのにやはり根が田舎者なのか、年を取ると生まれ育った土地の風習や味が懐かしくなるのか、、... 続きを読む>>

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ブログ放置・・・なんやかんやバタバタしているうちに またしてもブログ放置してしまいました。実は急に 来月４月初旬に香港へいくことになって・・・（３泊４日予定... 続きを読む>>

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こんにちは、はちみつりんごです。スーパーの野菜売り場は今春野菜が全盛ですね。うどを始め、菜の花・グリンピース・空豆・タラの芽・うるい・ふきのとう…。今日は独... 続きを読む>>

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３月９日のお夕飯です  ・豚肉と根菜の甘辛丼 ・生野菜と油揚げのサラダ ・うどの酢味噌マヨあえ ・かきたまスープ＜豚肉... 続きを読む>>

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お姉さま、……やりました……わたしまけましたわ……いやいや、それは回文ですが……そうではなく、わたくしやりましたわ……。何を……。ええ……久方ぶりに、「男子ご... 続きを読む>>

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お姉さま、……真冬のような気温と穏やかな温かさと交互で体がついていかない昨今ですが。。。そろそろ春一番の吹く季節ですね。温かくなってくるのは嬉しいことですが、... 続きを読む>>

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【レシピブログの「春を楽しむ和風レシピ」モニター参加中】春を楽しむ和風料理レシピ「春を楽しむ和風レシピ」モニター に当選しましたありがとうございます 菜の花... 続きを読む>>

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いろいろな資料を調べて、２つレシピを作成   春の副菜☆ウドの柚子みそマヨ和え  春の常備菜☆うど皮のツナきん... 続きを読む>>

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昨日は ポカポカ陽気で 春 ってかんじでした。雛祭りに 春ぽくなるなんて～ステキな演出だなぁ～。。。 昨日は アレコレ考えたけれど、 パパさん不在で 子供達... 続きを読む>>

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この見た目は以前にも掲載した「手羽中の紹興酒煮」と同じだし、付け合わせも青梗菜を使っておりまして、中華料理っぽい感じなんですが、今回は和風にしました。紹興酒... 続きを読む>>

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だしをとったあとのいりこも入れてみました。お味噌汁のだしは、そのときの気分で、かつおぶしだったり、いりこだったり、干ししいたけも使ってみたり、パックに入った... 続きを読む>>

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＊ nico@cafe おかず ＊アサリと菜の花の餡かけ卵スーパーにはたくさんの春野菜が並びはじめましたね＾＾我が家も、セリ・なばな・菜の花・サラダからし菜... 続きを読む>>

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栄養価の高い菜の花にはビタミンＣやβカロチンも含まれ、白血球の働きを良くして免疫力を高め、風邪やガンの予防に役立ちます。 栄養素を十分に生かすために、火を通し... 続きを読む>>

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  今日は アップルカスタードパンレシピ のご紹介です♪ 3月のパンレッスンのメニュー。 カスタード をロールした たまごいろのパン 。 しっとり甘いお菓子パン... 続きを読む>>

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春巻きの皮を、少しづつ使ってます。あんまり買わないかな・・・？私も、揚げ物前提で考えていた頃は、買うことはなかったけど、今は料理を楽しくしてくれるので、つい... 続きを読む>>

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ゴマ油＆柚子胡椒 この組み合わせが美味しい〜〜♪レシピ：2人分菜の花 1束たまご 1個 （砂糖 小さじ1弱＋顆粒ダシ小さじ1/2)ゴマ油 小さじ1.5柚子胡椒... 続きを読む>>

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春のサラダ！うど＆グリーンアスパラのサラダ昨日の夕食の一品です。とても大きなうどをスーパーで買ってきました。うどの大木 一歩手前です。皮を相当厚く剥きました。... 続きを読む>>

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ふきのとうの半分はふき味噌にしました。これも春の香り満載です。 酒もとまらなくなります。もうすこし保存用に作っておこうかしら。ふきのとう、6〜7個味噌、大... 続きを読む>>

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うどと長ネギの海苔きんぴら 続きを読む>>

菜の花が出回ってきたので、我が家の食卓にもお浸しや炒め物などが登場する様になりました。料理の種類によっては茎を使わないので、茎があまれば炒め物や肉巻きなどに... 続きを読む>>

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