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菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め

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大好きで毎日でも食べたい菜の花でささっとできる小さなおかずを作りました○材料 4人分菜の花 1束ツナ 1缶柚子胡椒 小さじ1/4... 続きを読む>>
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きょうのお夕飯です久々のパスタが美味しかったな♫(*´∀`*)○YOMEちゃんのおかかサルサ 作り方 ♡ ○春の塩麹パスタ○人参の胡麻マリネ YOME... 続きを読む>>
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ふだんあまり行か(け)ないセレーブなスーパーに行ったらこんなかわいらしげなもの発見お茶?と思って原材料を見たら桜の花を塩漬けしたものみたいで結納とかおめでたい... 続きを読む>>
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スーパーにも新じゃがや新玉ねぎ、そら豆やグリーンピースなど春野菜がいっぱい並ぶようになりましたね~。気温はまだ寒いけど、日差しはもう春。今日は菜の花と新じゃがを... 続きを読む>>
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来ていただいてありがとうございます。なんてことない日常のうちごはんを記録しています。3月12日。今日は、お仕事で知り合いすっかり意気投合した素敵女子二人と、ラ... 続きを読む>>
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近所で相変わらずモヤシが激安¥9です。ついつい買ってしまう・・・焼そば・・・野菜炒め・・・・やっぱりナムルが1番消費しやすいね(笑)しかも美味しいしw今回は菜... 続きを読む>>
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先日当選したハウス食品様の商品を使って、レシピを考えてみました。-パリッと 揚げワンタン 梅&柚子胡椒風味- (16個てきます)かわいい形なので、簡単なおもてな... 続きを読む>>
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去年はいろいろな事情があって、竹藪が身近にあったので、たけのこたくさん掘りました。自分で掘ったの初めて♪っていうか、自分では掘ってなくて、すごーーー!すごーー... 続きを読む>>
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今日はレシピの前にですね~・・・嬉しいご報告をまずさせていただきたいと思います レシピブログさんとトヨタ自動車のコラボ企画『ハナ女大学 ... 続きを読む>>
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寒い寒い冬のあとには温い春が必ずやってきます。きれいなお花を咲かせて、いい香りをいっぱい漂わせて・・・新たな命が芽吹く季節。被災の中でも新しい命も生まれていま... 続きを読む>>
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桜もだいぶ咲き始めましたね。あたしのおうちの近くにフルーツパークと言うのがあって、そこはしだれ桜の名所なんです。しだれ桜はソメイヨシノより時期がちょっと遅くて... 続きを読む>>
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春に出回る野菜のひとつ、うど。あの独特な香りがたまらなく大好きです。春と言えば、やっぱり桜 昨日の桜を食べちゃうのに続き、今日も桜を食べちゃうお料理です♪うど... 続きを読む>>
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1週間前の金曜日、今回の震災がありました。もう1週間・・・まだ1週間・・・被災地の方々はさまざまな思いを胸に、今もなお、不自由な生活をされていることと思います... 続きを読む>>
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被災地の方々のご苦労はあたしの想像にも及ばないくらいとても大変なことと思います。そして関東地方の計画停電実施区域の方々も慣れないことに戸惑われていることと思い... 続きを読む>>
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震災の影響で停電しているトコロや計画停電のトコロ、それにみんなでなるべく電気の消費量を抑えたいと思う今。それならばと作り置きしておける常備菜はいかがでしょうか... 続きを読む>>
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昨日は3月11日。去年の昨日、あの大変な震災がありました。もう1年。未だ、避難生活を強いられてる方々、お家もお仕事も、そして、大切な人、思いですべてを地震や津... 続きを読む>>
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長く重かった3月が過ぎ、4月です!いつもなら桜が満開の頃なのに、今年は桜も自粛??いえいえ、春は必ずやって来ます。まだ冷えるでしょう東北にも、優しい春が訪れ... 続きを読む>>
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実家の裏で採れた野ぶき。 こんなにたくさんあるので、半分きゃらぶきに、もう半分は炒め物に使おうかな。まず、野ぶきの下ごしらえから・・・下茹で何を作るにも、と... 続きを読む>>
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コラボメニューレシピご紹介、その2!楽しみにしていた方(いるかしら?)お待たせいたしました!前回のレシピはこちら春野菜のだし浸し~菜の花とキャベツ~材料(二... 続きを読む>>
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おやじギャグなタイトル。なんのこっちゃ?ですが、まず、菜の花のマヨネーズ和え。先日、 ベリタリアさんに教えていただいた手作りマヨネーズ に 花粉を加えて菜の... 続きを読む>>
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