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菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め

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■材料:(2人分)桜海老 10g醤油 小さじ1アスパラガス 100g炊きたてのご飯 360gにんにくのスライス 1?2片分輪切り唐辛子 適量オリーブオイル 大さ... 続きを読む>>
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■材料:(2合分)米 2合分アスパラガス 6本(100g)ちりめんじゃこ 40g昆布 5cm角1枚A┌酒 大さじ1└塩 小さじ2/3■作り方1、米は炊く30分前... 続きを読む>>
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■材料(9個分)鶏挽き肉 150gコーン(冷凍or缶)100gアスパラガス 3本(約50g)A┌醤油 小さじ2│アーモンドパウダー 大さじ2│塩 小さじ1/2│... 続きを読む>>
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■材料:(2人分)豚ロース薄切り 8枚(100g)アスパラガス 大2本(100g)A┌マヨネーズ 大さじ2│S&B カレーパウダー 小さじ1/2└S&B タイム... 続きを読む>>
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■材料(2人分)キムチ 50g 無脂肪ヨーグルト 大さじ1豚しゃぶ肉 10枚(約100g)アスパラガス 5本■作り方1、キムチは粗く刻んでヨーグルトを混ぜる。 ... 続きを読む>>
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■材料(1.5合分)白米 1カップもち米 1/2カップ牛もも肉(シチューやステーキ用)125g筍の水煮 35gミックスベジタブル(冷凍)1/2カップ生椎茸 2枚... 続きを読む>>
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■材料(2人分)温かいご飯 300g菜の花 4本にんにく 1/2片長葱 10cm桜海老 大さじ2強ごま油 大さじ1塩・粗挽き黒コショウ 適量マヨネーズ 適量小葱... 続きを読む>>
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■材料(3〜4人分)菜の花 100gもやし 1袋(250g)椎茸 2枚玉葱 60gカラーピーマン(黄)40gかにかま 4本生姜のみじん切り 大さじ1紹興酒 大さ... 続きを読む>>
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■材料(2合分)米 2合分豚ロース生姜焼き用 125gホワイトしめじ(ブナピー)1袋(100g)にんじん 30gA┌水 2カップ│昆布 5cm│酒 大さじ2│塩... 続きを読む>>
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.昨日の記事にコメント&応援ありがとうございました。びっくりするくらいの方向音痴に仲間がいたことを大変嬉しく思います。笑まるでヒソヒソ話をしてるような お2人さ... 続きを読む>>
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こんにちはママたまです。さて、今日のお料理ですが・・。手羽元を使って見ました。これ!!かなりヒットです♪ほんと一度やってみて下さい!春キャベツを使ったお野菜た... 続きを読む>>
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昨日旦那様が 一生懸命探してくれました フキノトウ 蕗の薹 春の香りがします 私の大好物です 天ぷら サクサクに少し苦みがありますがそれが美味しい ... 続きを読む>>
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「鶏肉汁」がメインの時のおかずあれこれ、いろいろ。。。◎ししゃもの焼き浸し野菜たっぷりマリネ◎切れっぱし野菜のきんぴら炒め◎かぶの昆布漬け(自家製即席漬け)◎茹... 続きを読む>>
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ある日の晩ごはん。鶏肉汁に、おかずをあれこれ。◎鶏肉汁大根・人参・椎茸・ごぼう・こんにゃく・鶏もも肉・三つ葉入り。鰹のだしで具材を煮て、具が煮えたら「麦みそ」を... 続きを読む>>
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ある日の晩ごはん。『タコ飯』メインで和食献立でした。年末、海んちゅの従兄が獲ってきた「タコ」を、お正月に素揚げや炭酸煮にしておせちの一品として出すのがウチの実家... 続きを読む>>
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*鰤の塩麹焼き*切り昆布の煮物*菜の花の生姜焼き*茶碗蒸し*納豆*玉葱としめじのお味噌汁*ごはんレシピブログさん で2012年度のスパイス大使として活動す... 続きを読む>>
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こんにちは週末は、あれこれその場で考えたいろいろおつまみで居酒屋風に楽しんでみました。まずは松屋の地下にある オリーブマーケット で見つけたトマトのマリネとブ... 続きを読む>>
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春野菜も塩麹で!菜の花の白和え楽天レシピに投稿しました。旬の野菜は美味しいですね♪この時期の菜の花は新鮮で柔らかく、いろいろなお料理に使えますね。白和えにして... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆もめん豆腐 をコロコロ 塩 こしょう粉をつけて揚げまーす菜の花 もさっと茹でて同じ大きさ にこれにだし にたらこ酒... 続きを読む>>
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今頃になると菜の花が出てきます。菜の花はかなり好きな食材じゃないかなあと思います。ほうれん草や小松菜ほどは使わなくとも、少なくともちんげん菜よりは使っている・・... 続きを読む>>
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