話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[人気順（9/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんにちは今、話題の塩麹♪いろいろなお料理に使われてなかなかの人気者です。みなさんの冷蔵庫にも塩麹の瓶が置いてありませんか？これは忙しいときにっぴったりの簡単... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

黄金伝説って番組を見ていたらオリラジの中田さんが 肉が食いたい、肉が食いたい と泣いてました (ﾉ△･｡)ちょうど鳥手羽を塩麹さん☆に漬けていたので今、目の前... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

旬の筍を、この時期たくさん食べたいですね(≡^∇^≡)今回は酢豚風の、筍と豚肉の炒め物にしてみました。酢豚より酸味が少なく、豚肉は薄切り肉を使いますので、早く... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます今日は月末の金曜日何かと忙しいですよね～数日前から戦っている風邪さんですが。。。いよいよ終盤戦を迎えております（笑）何とか日曜日の長男の運動... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます今朝も冷え込みました～洗濯物を干すときに指の感覚が無くなってきました～手が悴んでくると冬がやってきたな～って実感します。。さて最近、レシピブ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日は忙しい一日でした。。やっと領事館へ重たい腰をあげてLAの領事館へパスポート申請へ行って参りました。期限切れのパスポートを夫君が先月持って行き２週間ほど前... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

５分でできるケーキ、抹茶のスイーツです。使った器はtukuruというシリコンの小さな鍋。小腹にちょうど良いおひとりさまサイズができるので重宝しています。今回は... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今週から外勤週～～～！水曜日まで、上り線の外勤です帰りが２２時頃になってしまうのでコメント下さった方の訪問遅れますが、 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

春のお菓子！二色だんご塩麹餡添え楽天レシピに投稿しました。今日からお彼岸に入りました。お供えにおだんごを作りました。料理名：だんご作者： kinoko_mam... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

昨日の朝の番組で、肉まんが特集されていましたたまに無性に食べたくなるんですという事で、おやつは肉まんにしました 皮はテレビで見たレシピ通りですが、餡は家にあ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます昨日も朝晩寒かったのですが、体調崩されていないでしょうか～私は元気そのものですただ、寒さには本当に弱いんです～これからどう過ごそうか。。。毎... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

大阪の人は粉モンやソース味が大好きですよね☆だから、たこ焼きやお好み焼きもとっても美味しいです♪ｷｺｷｺ ＿占(⌒￢⌒*)お好み焼き♪もちろん焼きそばも美味し... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

またまた ヘルシー 塩麹豆腐 を使って 料理。今回は スイーツに 挑戦してみました。塩麹豆腐 が クリームチーズぽく なったので チーズケーキを 作ろうと。... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんは～今、塩麹にはまってます。毎日使うから、手作りしちゃいましたスーパーに水を入れるだけで塩麹ができる乾燥した麹が売ってたので、炊飯器に乾燥麹と水を入れ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

特産販売をしているスーパーで、月形町のズッキーニをGetです♪ 可愛いグリーンとイエローに２色☆ 輪切りでシンプルにソテーして、味付けは塩麹のみです（*^_... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは、 こもれび です。今日は連休中に作ったほうれん草のカレーを紹介します。学校で教わったレシピはガラムマサラなどが入るのですが夫が苦手な為、我が家では... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

うまうま、照り照り、じゃがいもと豚肉のソテー。お肉が少なめでもボリューム感たっぷりの１品。お好みで人参足したり、インゲン足すと更にバランスの良いおかずになる... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは、 こもれび です。昨日の夕食は義母からゴーヤをいただいたので、ゴーヤチャンプルにしました。義母が育てているゴーヤが徐々に収穫できるようになってきた... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます。ブログを始めて1カ月が経ちました。少しずつ読者登録をして下さる方や毎日チェックして下さる方が増えてそういったつながりが一番の励みになってい... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます、 こもれび です。今日 は金曜に作ったお弁当を紹介します。鶏ムネ肉 は 塩麹、 自家製 甘酒、少しのおろしニンニクで漬けて蒸 しました。塩... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加