非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコテスト 公益社団法人　日本缶詰協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します！ 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピテストに応募する缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　みんなのアイデアレシピを見る
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコンテスト
缶詰・びん詰・レトルト食品は、種類のバリエーションも豊富！
アイデア次第で、幅広くアレンジが楽しめます。
非常時、毎日の食卓・・・それぞれのシーンに役立つ簡単レシピを募集します。
4つの部門　和食部門、洋食部門、中華部門、創作料理部門
缶詰博士　黒川勇人さんより
缶詰やびん詰、レトルト食品は数も種類も豊富、様々な料理や素材が商品化されています。優れた加工食品なのでそのまま食べても美味だけど、ちょっとひと手間加えるだけで俄然、魅力がアップしますよ。
 缶詰博士　黒川勇人さん
審査のポイント
グランプリ1名様、優秀賞3名様、部門賞（缶詰協会賞）各3名様 東京・ベルサール秋葉原 受賞された方には非常時にも役立つ賞品をご用意しています
缶詰博士のおすすめレシピ
炙りサバ丼 炙りサバ丼
材料　2人前
さば水煮缶　・・・1缶
酢飯　・・・2膳
酢生姜（ガリ）　・・・適量
大葉　・・・4枚
すりゴマ（白）　・・・適量
わさび醤油　・・・適量

つくり方
（1）さば水煮缶の中身を取りだし、背骨に沿ってタテ半分に切る。
（2）余熱した魚焼き器に（1）を皮目を上にして入れる。皮が焦げたらすぐに取り出す。
（3）丼に酢飯を盛りつけて（2）のさばを乗せ、千切りにした大葉、酢生姜を添えてすりゴマを散らす。最後にわさび醤油を回しかければ出来上がり。
※残った缶汁にみじん切り玉ねぎを入れ、バターを落とし、熱湯を注げば1人分のさばスープになる。
トマトトースト トマトトースト
材料　2人前
ホールトマト缶・・・ 1/3缶分
食パン・・・ 2枚
エキストラバージン・オリーブ油（EVオリーブ油） ・・・小さじ1
黒コショウ　 ・・・適量
つくり方
（1）ホールトマトを食パンに厚く塗る。
（2）EVオリーブ油、黒コショウをかけ、オーブントースターで焼いて出来上がり。ナイフとフォークで食べよう。
※好みでケパーやアンチョビ、チーズを乗せても美味しい。
プロフィール 黒川勇人／昭和41年福島県生まれ
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、様々なメディアで活躍している
NHKラジオ第一「すっぴん！」レギュラー出演中　　「週刊漫画TIMES」缶詰コラム執筆中
缶詰blog
気になります！缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫？
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は？
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ！期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの？
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い？
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫？
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です！
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載！みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります！みんなのアイデアレシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

期間
日本缶詰協会　藤崎享さん 日本缶詰協会　藤崎享さんより
「備えあれば憂いなし」は災害時に限った言葉ではありません。普段の食生活でも缶詰・びん詰・レトルト食品を備えておけば、「今夜のおかずに 困った！」は解消されますよ。
缶詰、びん詰、レトルト食品を使うだけで、「こんな料理もできるんだ！」というみなさまのアイデアをお待ちしています！
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
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企画の詳細と参加方法

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

投稿期間 2013年6月20日(木) 12:00 ～ 2013年7月18日(木) 12:00
審査期間 2013年7月18日(木) 12:00 ～ 2013年8月8日(木) 12:00
結果発表 2013年8月8日(木) 12:00

全235件/121～140件

大根とツナの煮物♪
  1. 大根とツナの煮物♪
  2. by えりりん32さん
  3. 簡単なので、よくつくります。
  4. 2013/07/10 10:08
とりそぼろ瓶詰で冷やし担担うどん☆３醤
  1. とりそぼろ瓶詰で冷やし担担うどん☆３醤
  2. by とまとママさん
  3. 暑い日に食べるピリ辛冷やしうどんは格別！ 簡単に瓶詰を使うと時短になり楽チン～♪ 誰でも美味しく出来ちゃいます甘辛が旨いっ(o^-')b
  4. 2013/07/10 07:34
ツナと大根おろしの冷たいカッペリーニ
  1. ツナと大根おろしの冷たいカッペリーニ
  2. by テンパさん
  3. 暑い夏にさっぱりと、お酢のきいた冷たいカッペリーニ。 麺を茹でる以外は火を使わないから超簡単やし、 速攻で作れるにもいいところ～。
  4. 2013/07/10 02:52
タラのニラマッシュルームかけ
  1. タラのニラマッシュルームかけ
  2. by ミサコさん
  3. ニラたっぷり～マシュルーム缶を使うので簡単お洒落 蛋白なタラが中華風で美味しいです ご飯にもビールにも合います 魚苦手な　ダンナさんだけど　美味しいって２切れ食べてました
  4. 2013/07/09 21:10
のりの佃煮で簡単パスタ！
  1. のりの佃煮で簡単パスタ！
  2. by masahiroさん
  3. ご飯の友をパスタと和えてみました！ バターとの相性が抜群です！
  4. 2013/07/09 20:19
ツナ缶＆しいたけを使った節約献立～トマトとツナのサラダ。しいたけたっぷり和風パスタ。～
  1. ツナ缶＆しいたけを使った節約献立～トマトとツナのサラダ。しいたけたっぷり和風パスタ。～
  2. by 武田真由美さん
  3. トマトとツナのサラダ。 作り置きしておいてもＯＫ！味がしみ込んでさらにおいしさアップです。さっぱりとした味わいです。
  4. 2013/07/09 19:20
さんま缶で綺麗になれるバランスサンド。
  1. さんま缶で綺麗になれるバランスサンド。
  2. by ちきぽんさん
  3. さんまの蒲焼きにおからやカレー粉アーモンドをプラスしてふんわり香ばしいパテに。アボカドのタルタルと一緒に挟んでお魚が苦手でも食べやすいサンドウィッチにしました。
  4. 2013/07/09 14:22
鯖缶で簡単　夏のカレーうどん
  1. 鯖缶で簡単　夏のカレーうどん
  2. by みゆぽむさん
  3. 鯖の味噌煮缶で簡単和風な夏のカレーうどん！ 具がごろごろ～と沢山入ってます♪ もちろん白ごはんでもおいしい夏野菜をたべるカレーです☆ミ
  4. 2013/07/09 10:40
発酵なし！フライパンで簡単なのに本格ピザ
  1. 発酵なし！フライパンで簡単なのに本格ピザ
  2. by 武田真由美さん
  3. ピザなのに、あっという間にできます！ 時短のために、ツナ缶を使っています。
  4. 2013/07/09 10:28
簡単♪ツナ缶でヘルシーな巾着煮
  1. 簡単♪ツナ缶でヘルシーな巾着煮
  2. by syu♪さん
  3. ツナ缶と野菜をお揚げ（油揚げ）に詰めた自家製の巾着（宝袋）を作って、お出汁で炊きました。ツナの旨みがジュワーとしみ込んで、やさしい味のジューシーな巾着を味わうことが出来ますーな料理になりました～♪
  4. 2013/07/09 10:23
ひよこ豆とココナッツのスープカレー
  1. ひよこ豆とココナッツのスープカレー
  2. by シュリンピさん
  3. ひよこ豆の水煮缶とココナッツミルクの缶詰があればすぐにできちゃう超簡単カレーです☆☆ コクがあって美味しいですよ〜
  4. 2013/07/09 09:43
コンビーフとタマネギソースのクイックパスタ
  1. コンビーフとタマネギソースのクイックパスタ
  2. by げんさんさん
  3. コンビーフと玉ねぎで、フライパンひとつでできる超クイックパスタです。コンビーフと中濃ソース、ケイパーの組合せで、パンチがありつつ、さっぱりといただけます。
  4. 2013/07/09 08:10
再現☆レトルトミートソースでモスバーガー
  1. 再現☆レトルトミートソースでモスバーガー
  2. by とまとママさん
  3. 20年前にモスで4年半勤めていたので、再現してみました。市販のハンバーグにレトルトミートソースで簡単に出来ちゃう～♪。
  4. 2013/07/09 07:58
ラザニア風★簡単ポテトニョッキdeグラタン
  1. ラザニア風★簡単ポテトニョッキdeグラタン
  2. by NOZAёMiさん
  3. 幼児から大人まで喜ぶ♪見た目豪華な、ラザニア風、ポテトニョッキグラタンです。摩り下ろしたじゃが芋をレンジで温めニョッキ風生地にしました♪２層のソースで贅沢な美味しさです(^-^)
  4. 2013/07/09 01:43
ツナマヨ詰め椎茸
  1. ツナマヨ詰め椎茸
  2. by ミサコさん
  3. チーズバージョン、マヨネーズバージョン　どちらも美味しい コーンとツナの相性は抜群 椎茸が美味しく美味しく頂けました
  4. 2013/07/08 21:20
やきとり缶で 激ウマ！チキンプルコギ ☆
  1. やきとり缶で 激ウマ！チキンプルコギ ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. やきとり缶詰で チキンプルコギを作りました♪ 野菜をさっと炒めるだけなので 短時間で出来る 激ウマ！チキンプルコギです♪
  4. 2013/07/08 20:36
崩し豆腐とツナのグリーンカレー風味サラダ丼
  1. 崩し豆腐とツナのグリーンカレー風味サラダ丼
  2. by ルシッカさん
  3. 火は使いません！ グリーンカレー味のツナ缶を使用した栄養満点のサラダ丼。 スパイシーですがお豆腐でマイルドに！ 野菜のシャキシャキ食感で暑い夏も食が進みそう♪
  4. 2013/07/08 18:29
常夏の味✿　ココナッツとパインの簡単チキン煮込み☆
  1. 常夏の味✿　ココナッツとパインの簡単チキン煮込み☆
  2. by さとみわさん
  3. ココナッツミルクとパイナップル缶で簡単に南国の味わい♪一緒に煮込むのでチキンがとっても柔らかプリプリに仕上がります☆　いつもと少し雰囲気を変えて食卓が華やかになる一品です(*^_^*)
  4. 2013/07/08 17:44
ストック食材が活躍。さば缶のカレー煮
  1. ストック食材が活躍。さば缶のカレー煮
  2. by quericoさん
  3. さば缶とじゃがいものカレー煮を作りました。さば缶とカレーはとても相性がよく、スパイシーなカレーパウダーがさばの魚臭さをけして、エスニックなおつまみになりました。 作り方はとても簡単。非常時にも鍋とコンロひとつでOKです。
  4. 2013/07/08 16:27
１０分でふかひれ天津丼☆
  1. １０分でふかひれ天津丼☆
  2. by watakoさん
  3. レトルトのふかひれスープを、天津飯の餡に！！ 具沢山で豪華料理に見えます＾０＾
  4. 2013/07/08 11:25
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