非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコテスト 公益社団法人　日本缶詰協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します！ 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピテストに応募する缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　みんなのアイデアレシピを見る
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコンテスト
缶詰・びん詰・レトルト食品は、種類のバリエーションも豊富！
アイデア次第で、幅広くアレンジが楽しめます。
非常時、毎日の食卓・・・それぞれのシーンに役立つ簡単レシピを募集します。
4つの部門　和食部門、洋食部門、中華部門、創作料理部門
缶詰博士　黒川勇人さんより
缶詰やびん詰、レトルト食品は数も種類も豊富、様々な料理や素材が商品化されています。優れた加工食品なのでそのまま食べても美味だけど、ちょっとひと手間加えるだけで俄然、魅力がアップしますよ。
 缶詰博士　黒川勇人さん
審査のポイント
グランプリ1名様、優秀賞3名様、部門賞（缶詰協会賞）各3名様 東京・ベルサール秋葉原 受賞された方には非常時にも役立つ賞品をご用意しています
缶詰博士のおすすめレシピ
炙りサバ丼 炙りサバ丼
材料　2人前
さば水煮缶　・・・1缶
酢飯　・・・2膳
酢生姜（ガリ）　・・・適量
大葉　・・・4枚
すりゴマ（白）　・・・適量
わさび醤油　・・・適量

つくり方
（1）さば水煮缶の中身を取りだし、背骨に沿ってタテ半分に切る。
（2）余熱した魚焼き器に（1）を皮目を上にして入れる。皮が焦げたらすぐに取り出す。
（3）丼に酢飯を盛りつけて（2）のさばを乗せ、千切りにした大葉、酢生姜を添えてすりゴマを散らす。最後にわさび醤油を回しかければ出来上がり。
※残った缶汁にみじん切り玉ねぎを入れ、バターを落とし、熱湯を注げば1人分のさばスープになる。
トマトトースト トマトトースト
材料　2人前
ホールトマト缶・・・ 1/3缶分
食パン・・・ 2枚
エキストラバージン・オリーブ油（EVオリーブ油） ・・・小さじ1
黒コショウ　 ・・・適量
つくり方
（1）ホールトマトを食パンに厚く塗る。
（2）EVオリーブ油、黒コショウをかけ、オーブントースターで焼いて出来上がり。ナイフとフォークで食べよう。
※好みでケパーやアンチョビ、チーズを乗せても美味しい。
プロフィール 黒川勇人／昭和41年福島県生まれ
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、様々なメディアで活躍している
NHKラジオ第一「すっぴん！」レギュラー出演中　　「週刊漫画TIMES」缶詰コラム執筆中
缶詰blog
気になります！缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫？
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は？
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ！期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの？
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い？
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫？
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です！
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載！みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります！みんなのアイデアレシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

期間
日本缶詰協会　藤崎享さん 日本缶詰協会　藤崎享さんより
「備えあれば憂いなし」は災害時に限った言葉ではありません。普段の食生活でも缶詰・びん詰・レトルト食品を備えておけば、「今夜のおかずに 困った！」は解消されますよ。
缶詰、びん詰、レトルト食品を使うだけで、「こんな料理もできるんだ！」というみなさまのアイデアをお待ちしています！
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピテストに応募する缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　みんなのアイデアレシピを見る

企画の詳細と参加方法

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

投稿期間 2013年6月20日(木) 12:00 ～ 2013年7月18日(木) 12:00
審査期間 2013年7月18日(木) 12:00 ～ 2013年8月8日(木) 12:00
結果発表 2013年8月8日(木) 12:00

全235件/61～80件

麻婆トマトのとろとろ卵丼
  1. 麻婆トマトのとろとろ卵丼
  2. by shinkuさん
  3. 市販の”麻婆豆腐の素”を使って、麻婆トマトを卵でとじて、どんぶりに。 ピリ辛麻婆と、トマトの酸味。プラス、とろんと半熟卵。 あっ、豆腐がないー！とか、たまにはちょっと気分を変えて…ってときにでも、どうぞ～。
  4. 2013/07/16 08:18
おばぁちゃんの味･ひじきの炊いたん
  1. おばぁちゃんの味･ひじきの炊いたん
  2. by 槙 かおるさん
  3. 大豆の水煮を使い簡単にひじきを煮ましょう 定番料理ですがこういうおかずが食卓に並んでいると「ほっ」とします 畑のたんぱく質の大豆、そして海草、繊維質たっぷり 懐かしいおばぁちゃんの味です
  4. 2013/07/16 07:39
缶詰のゆであずきで作る簡単！ぜんざい
  1. 缶詰のゆであずきで作る簡単！ぜんざい
  2. by 槙 かおるさん
  3. 食べたい時にすぐ出来る！ 夏は冷水でとかし白玉団子でひんやり美味しい～ 一年中いつでも和スイーツの完成です
  4. 2013/07/16 07:31
簡単！手抜きに見えない本格ミートソース
  1. 簡単！手抜きに見えない本格ミートソース
  2. by 槙 かおるさん
  3. ミート缶が家族もゲストも驚く本格的なソースに！ パスタはもちろんドリア、グラタンにも変身できる！ 簡単なのに美味しいのが一番ですよね♪
  4. 2013/07/16 07:20
味付けは塩昆布だけ！ツナと小松菜の和風ペペロンチーノ
  1. 味付けは塩昆布だけ！ツナと小松菜の和風ペペロンチーノ
  2. by 槙 かおるさん
  3. 具はツナと小松菜、味付けは塩こんぶとツナだけなのにめちゃ美味しい♪ 野菜はその時にお安いものでOK 野菜が苦手なお子さんにもおすすめ 常備しているツナ缶で何通りもアレンジできるパスタ これはぜひ作って欲しいです
  4. 2013/07/16 07:12
ホクホク長芋入り～ツナ缶でキャロットライス
  1. ホクホク長芋入り～ツナ缶でキャロットライス
  2. by 桃咲マルクさん
  3. ツナ缶を使った子供に1番人気の我が家の炊き込みご飯です！ 人参も山盛りとホクホクする長芋も入れます。このままでも、お茶漬けにしても最高に合います！
  4. 2013/07/16 01:57
サーモン缶＆ポテト粉末でパンケーキ
  1. サーモン缶＆ポテト粉末でパンケーキ
  2. by ヴァンヴさん
  3. 鮭水煮と粉末マッシュポテトを使った簡単1品 鮭の風味と塩気が効いたポテトパンケーキはハニーマスタードソースで朝食に サワークリームでおもてなし時のシャンパンやワインのお供に 厚めに焼いてメインディっシュに！
  4. 2013/07/16 00:18
とろ〜り♪じゃがお焼きのミートソース煮
  1. とろ〜り♪じゃがお焼きのミートソース煮
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. ジャガイモお焼きをミートソースで煮込んで、ふんわりと美味しいミートソース煮を作りました。ビールにピッタリです
  4. 2013/07/15 21:01
包丁いらず☆いわしのみそ煮で簡単マーボー豆腐
  1. 包丁いらず☆いわしのみそ煮で簡単マーボー豆腐
  2. by シュリンピさん
  3. 包丁をつかわないであっという間に出来ちゃうマーボーです(o^^o) お魚だからとってもヘルシーでしかもおいしい！！オススメです〜
  4. 2013/07/15 19:24
鮭じゃが焼きコロッケ
  1. 鮭じゃが焼きコロッケ
  2. by ルシッカさん
  3. 鮭の水煮缶とコーン缶をジャガイモと混ぜるだけのお手軽コロッケです☆ 揚げずにオーブンで焼くのでカロリー控えめ(^^♪
  4. 2013/07/15 18:09
麻婆豆腐の素で ニラともやしの ピリ辛 焼きそば ☆
  1. 麻婆豆腐の素で ニラともやしの ピリ辛 焼きそば ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 中華の定番　麻婆豆腐の素を使った ピリ辛焼きそば！ 味付けは これのみでＯＫ！ とっても美味しい焼きそばの手ぎあがりです！
  4. 2013/07/15 17:45
簡単•美味しい ♪♪ イカスミソースで【夏野菜の真っ黒カレー】海老 ともに !!
  1. 簡単•美味しい ♪♪ イカスミソースで【夏野菜の真っ黒カレー】海老 ともに !!
  2. by ココキッチンさん
  3. 【真っ黒なカレー】が食べたくて、"パスタソースのいかすみのソース"を使って作りました。簡単に!!あっという間に!!とても美味しいおしゃれなカレーが出来上がります ♪♪
  4. 2013/07/15 16:00
＊なすのサンド揚げ＊
  1. ＊なすのサンド揚げ＊
  2. by happyspiceさん
  3. ツナ缶を使って美味しいナス揚げが出来たよヽ(・∀・)ノ
  4. 2013/07/15 13:10
大きなお花のマーボー餃子
  1. 大きなお花のマーボー餃子
  2. by Kikiさん
  3. 包まずまとめて焼いたら可愛いお花の餃子に大変身♪ 味付けは麻婆豆腐の素だけなのでとっても簡単!失敗知らず!! カットして食べる新感覚の餃子はいかが??
  4. 2013/07/15 10:46
コクうまっ☆包丁いらず！鶏ごぼうのパスタ
  1. コクうまっ☆包丁いらず！鶏ごぼうのパスタ
  2. by てぃーなさん
  3. 鶏ごぼうの缶詰をつかった、パスタです。 包丁いらず、ソースはレンジで作ります。 コクがあって美味しいです。
  4. 2013/07/15 10:40
レンジ調理！簡単すぎる　ナポうどん
  1. レンジ調理！簡単すぎる　ナポうどん
  2. by みゆぽむさん
  3. レトルトのミートソースを使って簡単にナポリタン風。 うどんを使ってアレンジ。 電子レンジですぐに作れるずぼらなレシピです～。
  4. 2013/07/15 10:04
野菜たっぷり☆タイカレー缶詰で簡単発酵なしナンピザ
  1. 野菜たっぷり☆タイカレー缶詰で簡単発酵なしナンピザ
  2. by アップルミントさん
  3. 軽食やおつまみにぴったりの簡単発酵いらずのナンピザです。タイカレー缶を使い、生野菜たっぷりに仕上げました。
  4. 2013/07/15 08:33
揚げない♪簡単♪トースターでツナコーンの春巻き
  1. 揚げない♪簡単♪トースターでツナコーンの春巻き
  2. by shinkuさん
  3. パリッパリ☆食感が楽しい、おいしい！ 揚げずにトースターで焼いて、簡単ヘルシー♪ ツナ、コーン、チーズの、大人も子どもも大好きな味で！ おつまみにもおかずにもなる、気軽に”もう一品料理”です
  4. 2013/07/15 07:27
久しぶりにレシピ公開！「フワフワホタテ卵のザー菜あんかけ」冷たくしても美味しいよ！
  1. 久しぶりにレシピ公開！「フワフワホタテ卵のザー菜あんかけ」冷たくしても美味しいよ！
  2. by ワッコさん
  3. ホタテ缶の旨味が蟹缶にも劣らない味で、良く使います。 長芋を使うと簡単にふわりと仕上がります。食感も良いですよ！ ザー菜は、フと思いつきこの味も食べているときに口の中で出てきます。煮込んであんの中に味が出ないようにするのが良いです。
  4. 2013/07/14 22:18
レトルトミートソースで夏野菜のバターチキンカレー、ついてない１日。
  1. レトルトミートソースで夏野菜のバターチキンカレー、ついてない１日。
  2. by ちきぽんさん
  3. レトルトミートソースで濃厚本格的なバターチキンカレー♪あっという間にできるのにまるで翌日のカレーのコクとおいしさ！あの味がおうちで簡単に味わえます＾＾
  4. 2013/07/14 21:56
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