非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコテスト 公益社団法人　日本缶詰協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します！ 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピテストに応募する缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　みんなのアイデアレシピを見る
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコンテスト
缶詰・びん詰・レトルト食品は、種類のバリエーションも豊富！
アイデア次第で、幅広くアレンジが楽しめます。
非常時、毎日の食卓・・・それぞれのシーンに役立つ簡単レシピを募集します。
4つの部門　和食部門、洋食部門、中華部門、創作料理部門
缶詰博士　黒川勇人さんより
缶詰やびん詰、レトルト食品は数も種類も豊富、様々な料理や素材が商品化されています。優れた加工食品なのでそのまま食べても美味だけど、ちょっとひと手間加えるだけで俄然、魅力がアップしますよ。
 缶詰博士　黒川勇人さん
審査のポイント
グランプリ1名様、優秀賞3名様、部門賞（缶詰協会賞）各3名様 東京・ベルサール秋葉原 受賞された方には非常時にも役立つ賞品をご用意しています
缶詰博士のおすすめレシピ
炙りサバ丼 炙りサバ丼
材料　2人前
さば水煮缶　・・・1缶
酢飯　・・・2膳
酢生姜（ガリ）　・・・適量
大葉　・・・4枚
すりゴマ（白）　・・・適量
わさび醤油　・・・適量

つくり方
（1）さば水煮缶の中身を取りだし、背骨に沿ってタテ半分に切る。
（2）余熱した魚焼き器に（1）を皮目を上にして入れる。皮が焦げたらすぐに取り出す。
（3）丼に酢飯を盛りつけて（2）のさばを乗せ、千切りにした大葉、酢生姜を添えてすりゴマを散らす。最後にわさび醤油を回しかければ出来上がり。
※残った缶汁にみじん切り玉ねぎを入れ、バターを落とし、熱湯を注げば1人分のさばスープになる。
トマトトースト トマトトースト
材料　2人前
ホールトマト缶・・・ 1/3缶分
食パン・・・ 2枚
エキストラバージン・オリーブ油（EVオリーブ油） ・・・小さじ1
黒コショウ　 ・・・適量
つくり方
（1）ホールトマトを食パンに厚く塗る。
（2）EVオリーブ油、黒コショウをかけ、オーブントースターで焼いて出来上がり。ナイフとフォークで食べよう。
※好みでケパーやアンチョビ、チーズを乗せても美味しい。
プロフィール 黒川勇人／昭和41年福島県生まれ
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、様々なメディアで活躍している
NHKラジオ第一「すっぴん！」レギュラー出演中　　「週刊漫画TIMES」缶詰コラム執筆中
缶詰blog
気になります！缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫？
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は？
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ！期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの？
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い？
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫？
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です！
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載！みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります！みんなのアイデアレシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

期間
日本缶詰協会　藤崎享さん 日本缶詰協会　藤崎享さんより
「備えあれば憂いなし」は災害時に限った言葉ではありません。普段の食生活でも缶詰・びん詰・レトルト食品を備えておけば、「今夜のおかずに 困った！」は解消されますよ。
缶詰、びん詰、レトルト食品を使うだけで、「こんな料理もできるんだ！」というみなさまのアイデアをお待ちしています！
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
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企画の詳細と参加方法

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

投稿期間 2013年6月20日(木) 12:00 ～ 2013年7月18日(木) 12:00
審査期間 2013年7月18日(木) 12:00 ～ 2013年8月8日(木) 12:00
結果発表 2013年8月8日(木) 12:00

全235件/21～40件

ツナ缶を使って簡単ジューシー風炊き込みご飯
  1. ツナ缶を使って簡単ジューシー風炊き込みご飯
  2. by らるむ。さん
  3. 大好きな沖縄料理！ 手間のかかる炊き込みご飯のジューシーを、ツナ缶を使って簡単にアレンジしました。
  4. 2013/07/18 05:38
薬味ソースがおいしいザーサイ奴
  1. 薬味ソースがおいしいザーサイ奴
  2. by らるむ。さん
  3. いつもの冷や奴を薬味ソースで中華風煮変身！ 味付きザーサイが決め手です。
  4. 2013/07/18 05:35
さんま蒲焼缶バーガー
  1. さんま蒲焼缶バーガー
  2. by イロハさん
  3. さんま蒲焼缶をサンドするだけ。子供がとても喜んで食べてくれます。
  4. 2013/07/18 04:14
厚揚げとザーサイの中華風煮
  1. 厚揚げとザーサイの中華風煮
  2. by らるむ。さん
  3. 和食の日のおかずの定番厚揚げを、ザーサイと組み合わせて中華なおかずに。
  4. 2013/07/18 03:09
丸ごとパンプキンのチーズ焼きパスタ
  1. 丸ごとパンプキンのチーズ焼きパスタ
  2. by らるむ。さん
  3. ハロウィンパーティーなど子供が喜ぶ、存在感のある丸ごとかぼちゃを使った一品。 パスタソースを使って手間を省略♪
  4. 2013/07/18 03:06
パスタソースで簡単♪　カルボナーラピザ
  1. パスタソースで簡単♪　カルボナーラピザ
  2. by らるむ。さん
  3. パスタソースを使って簡単にカルボナーラピザを作りました。 ベーコンやアスパラなどの具材と相性抜群♪
  4. 2013/07/18 02:58
アツイ？いやウスイ
アツイ？いやウスイ by あっくんさん
簡単で、みんなで一緒に食べられるような料理がいいと思いつくりました。

2013/07/17 22:29

いわしみそ煮（缶詰）でつくる、簡単こくうまサラダ
  1. いわしみそ煮（缶詰）でつくる、簡単こくうまサラダ
  2. by めろんぱんママさん
  3. あと一品欲しいときに作って出したところ、下の野菜たちもぺろりと平らげてしまったので、びっくり＆嬉しいママでした。 おいしい缶詰パワーに感謝です♪
  4. 2013/07/17 22:19
缶詰アレンジ♪さんまの蒲焼の包み焼き
  1. 缶詰アレンジ♪さんまの蒲焼の包み焼き
  2. by ヤマ☆モモさん
  3. さんまの蒲焼を餃子の皮で包んで焼きました。 一緒に包んだ大葉の香りと、チーズとの相性がよく こどもが手づかみで食べれるのが一番のポイント。
  4. 2013/07/17 21:49
チーズin焼きささみとアボカドの醤油和え　-Recipe No915-
  1. チーズin焼きささみとアボカドの醤油和え　-Recipe No915-
  2. by *nob*さん
  3. アボカドは常温保存可能な食材で、醤油も常温保存可能な調味料なので冷蔵庫不要～☆使用したチーズまで入っている～♪焼きささみ缶詰もまた常温保存可能でしかも調理済み～！！水、電気、ガス等は一切不要で切って和えるだけで簡単にすぐ！作れる一品です～★
  4. 2013/07/17 21:10
マーボー豆腐の素でピリ辛☆坦坦麺風
  1. マーボー豆腐の素でピリ辛☆坦坦麺風
  2. by シュリンピさん
  3. レトルトのマーボー豆腐の素と豆乳であっという間にできちゃう坦坦麺風（＾＾） ピリッと辛くて夏に向く味です。 ちなみに今回麺はそうめんを使いました。
  4. 2013/07/17 20:37
シャリトマでひんやり★鯖缶の簡単スピード冷汁
  1. シャリトマでひんやり★鯖缶の簡単スピード冷汁
  2. by ゆるりさん
  3. 鯖水煮缶を主人の好きな冷汁にアレンジ。シャリトマは某番組で取り上げられた私のオリジナル！氷代わりに使えば旨み＆彩り＆栄養アップ。食事作りが面倒、暑くて火を使いたくない、夏バテ中・・鯖缶があれば火も使わずあっという間に栄養満点の冷汁の完成！
  4. 2013/07/17 20:16
カリカリおこげつき半熟卵入りミートクリームドリア
  1. カリカリおこげつき半熟卵入りミートクリームドリア
  2. by ちびこさん
  3. オーブン要らず、フライパンだけでできるドリアです。 ご飯の底には、カリカリのおこげもできます！！ レトルトのミートソースに、コンビーフを加え、ミート感もアップ。 包丁も使わず、とっても簡単なレシピです。
  4. 2013/07/17 17:57
ハバネロサーディン手巻き寿司
ハバネロサーディン手巻き寿司 by ズッキーナさん
オイルサーディン缶詰と、ご飯と野菜があれば、すぐに作れます。トルティーヤチップスで、サクサクした食感が楽しめます

2013/07/17 14:53

簡単　鯖味噌煮缶で和風パスタのお昼ご飯
  1. 簡単　鯖味噌煮缶で和風パスタのお昼ご飯
  2. by ｍｉｋａさん
  3. 鯖味噌煮缶で簡単にパスタを作りました。 短時間で出来て美味しい(＾▽＾)
  4. 2013/07/17 14:31
なめ茸の卵焼き♬
  1. なめ茸の卵焼き♬
  2. by キョンさん
  3. ￥100かかりません！ お弁当にもいいかなぁ。
  4. 2013/07/17 13:22
サバ缶で洋風どんぶり
  1. サバ缶で洋風どんぶり
  2. by nickyさん
  3. サバの味付け缶を使ったどんぶりです.スパイスマジックでサバ缶の雰囲気がガラッと変わります.　
  4. 2013/07/17 12:16
にんにく香るアンチョビバターソースでいただく新玉ねぎステーキ　-Recipe No.940-
  1. にんにく香るアンチョビバターソースでいただく新玉ねぎステーキ　-Recipe No.940-
  2. by *nob*さん
  3. 玉ねぎは様々な料理に使えてとっても便利ですが、透明になる迄炒めたり、トロトロになる迄煮たりするにはち～ょっと時間がかかってしまいます～！でも電子レンジを使えば時短でしかも簡単～☆非常時以外の普段から省エネを心がけて料理が作れてしまいます～♪
  4. 2013/07/17 10:29
ずぼらな　トマトクリームリゾット　と　今日のYahoo！TOPで紹介。
  1. ずぼらな　トマトクリームリゾット　と　今日のYahoo！TOPで紹介。
  2. by みゆぽむさん
  3. パスタソースのレトルト。 「トマトソース」で作る簡単なリゾット。 ソースがもう味の調えられている優秀ちゃんなので 作るのもすごく簡単ですよ☆ミ
  4. 2013/07/17 09:19
レトルト☆トマトソースでべジそうめん
  1. レトルト☆トマトソースでべジそうめん
  2. by とまとママさん
  3. さっぱりしているけど、コクがあり野菜も一緒に食べられるので、 家族に大好評～！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ トマトソースとめんつゆで簡単レシピです。 レトルトで時短！しかもウマウマ～(￣▽+￣*) 美味しいべジそうめんになりました～♪。
  4. 2013/07/17 07:30
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