発酵食品 のレシピ・作り方

10件
投稿レシピ
病みつき★レモン酢味噌風味のアスパラガスの肉巻き
おいしそう！ 1件
病みつき★レモン酢味噌風味のアスパラガスの肉巻き
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：福島県産アスパラガス, 豚薄切り三枚肉, A 味噌, A みりん, A てんさいオリゴ糖…
投稿レシピ
コクと旨みを引き出す＊ご飯がすすむ鯵の味噌レーズン煮
コクと旨みを引き出す＊ご飯がすすむ鯵の味噌レーズン煮
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鯵, A 味噌, A しょう油, A みりん, A カリフォルニアレーズン…
投稿レシピ
簡単！アボカドとたまごの味噌グラタン
おいしそう！ 5件
簡単！アボカドとたまごの味噌グラタン
柴田真希さん
柴田真希さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：アボカド, たまご, 味噌, みりん, 溶けるチーズ…
投稿レシピ
玄米甘酒とバルサミコ酢のドレッシングサラダ
玄米甘酒とバルサミコ酢のドレッシングサラダ
okinaoさん
okinaoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：レタス, サラダ水菜, 人参, マッシュルーム, レーズン…
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塩漬け発酵胡瓜と挽肉の炒め煮夏野菜入り
塩漬け発酵胡瓜と挽肉の炒め煮夏野菜入り
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：牛肉または合挽肉, 玉葱小, にんじん小, ピーマン, ピクルス胡瓜（塩漬け発酵タイプ）…
投稿レシピ
本格　麻婆豆腐
おいしそう！ 3件
本格　麻婆豆腐
ぎたさん
ぎたさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚ミンチ, ニンニク, 生姜, 豆鼓, 豆板醤…
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高野豆腐と茄子ピーマンのとろ〜り味噌チーズ丼
おいしそう！ 8件
高野豆腐と茄子ピーマンのとろ〜り味噌チーズ丼
管理栄養士ごんえりさん
管理栄養士ごんえりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：茄子, ピーマン, 高野豆腐, とろけるスライスチーズ, 味噌(合わせ)…
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かぼちゃサラダと塩レモン　柚子胡椒サラダ＆syu♪さんのつくレポアレンジ
おいしそう！ 5件
かぼちゃサラダと塩レモン　柚子胡椒サラダ＆syu♪さんのつくレポアレンジ
akina30さん
akina30さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：かぼちゃ, にんじん, ぬか漬けきゅうり, パプリカ(赤), <柚子胡椒ドレッシング>…
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【おにぎらず】キムチとチーズのサンドおむすび
動画あり
おいしそう！ 6件
【おにぎらず】キムチとチーズのサンドおむすび
柴田真希さん
柴田真希さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：白菜キムチ, スライスチーズ, 焼き海苔, 雑穀ごはん
投稿レシピ
鶏もも肉の塩辛焼き
おいしそう！ 18件
鶏もも肉の塩辛焼き
筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, みょうが, 大葉, 塩, いかの塩辛…

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