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電子レンジで簡単!節約!豆腐のイタリアン風包み

電子レンジで簡単!節約!豆腐のイタリアン風包み
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武田真由美さん
武田真由美さん
  •     夫  家族
  •    普段の食卓
「おかわりある?」の一言、いただきました~!
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

節約食材の豆腐・鶏むね肉を使った電子レンジで簡単レシピ(^_-)-☆超おいしいです!

材料

  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/2個
  4. ピザソース 大さじ4~5
  5. ピザ用チーズ 50g
  6. A 砂糖 小さじ1/4
  7. A 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    鶏肉は小さめの一口大のそぎ切りにし、A(砂糖→片栗粉の順に)をもみこむ。
    豆腐はしっかり水切りし、食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎは薄切りに切る。

  2. 2.

    30cm角に切ったクッキングシートの真ん中に、1.を玉ねぎをしき、豆腐と鶏肉を交互にのせ、ピザソース→チーズの順にのせる。
    キャンディ状に包む。

  3. 3.

    2.耐熱皿に乗せ、電子レンジ(600w)3分加熱する。

ワンポイントアドバイス

2人分一気に作るより、材料を半量ずつクッキングシートに乗せ、1人分ずつ仕上げると、そのままお皿にのせればラクチンですよ。

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  • (ID: r743485)
  • 2014/04/27 UP!

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ポンさん

ポンさん  2014/05/15 UP!
美味しそうだったので、作らせてもらいました^_^少し多めで作ったのですが、家族みんな残さずペロリと平らげてくれました。とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした☆彡

お返事: ありがとうございます(≧∇≦)ご家族の皆さんも食べてくださって、嬉しいでーす*\(^o^)/*

LUNCHEON-MATさん

LUNCHEON-MATさん  2014/05/07 UP!
めっちゃくちゃ美味しそう。私好み。ごちそうさまでした。(((o(*゚▽゚*)o)))

お返事: コメントありがとうございます(≧∇≦)嬉しいです*\(^o^)/*

ryuji_s1さん

ryuji_s1さん  2014/04/27 UP!
武田真由美さん豆腐のイタリアン風包み美味しそう素敵なレシピありがとうございます

お返事: いつもコメントありがとうございます(≧∇≦)励みになります(*^^*)

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